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5月８日の探鳥会の下見

５月８日の探鳥会の下見へＴ．Ｓさんと行って来ました。この探鳥会は魚沼市自然環境保全調査として行われるもので、場所は原虫野、板木、干溝の３箇所を予定しています。原虫野は４月１日にザゼンソウ群生地として魚沼市の保全地区に指定された場所です。田んぼと低い河岸段丘の間にある小さな湿地のような環境で、ピークは過ぎましたが今朝もザセンソウ、ミズバショウの花が見られました。また板木、干溝は、里山へ向かう沢...

【ケーキマニアのモカトルテ】

ケーキマニアの冷凍ケーキを買ったのですが、冷凍庫が満タンで入れられず😅 致し方なく解答、、、トホホ以前買ったのと同じかと思ったら別物だったので、良かった🤗コーヒー味のお菓子が好物なのでつい頼んでしまいがち。チョコ味だったらスルーなのにね🤣モカ味大好きだわ〜スワンのモカロールってまだあるのかしら？食べたくなっちゃったわ、、...

「クリスマスローズ の老婦人につかまって」

上の写真はクリスマスローズ です。葉っぱも花も緑です。葉っぱも花も黒！というのもありました。ご近所に山野草マニアがいて、80歳もだいぶ過ぎた老婦人なのですが、クリスマスローズ の原種がご趣味。その人に昨日ちょいと捕獲されまして、またお庭拝見ということになりました。いま咲いているのは原種ではなくハイブリットのようでした。私はクリスマスローズ に関して無知ではありますが、それにしても珍しい種類だ...

【765】七郎＠魚沼堀之内

国道１7号線沿いにあるらーめん七郎さん旧 春雪さんのところ。人気店・土佐屋さんのすぐそば。そういえば、土佐屋さんの看板にも、近くの極さんの入口にも生姜醤油の文字・・・小出エリアは、やはり生姜醤油文化が根付いているという証なのでしょうか。食券制ボタンは生姜醤油がTOP。麺は普通盛りで１８０ｇあるのだそう。そんななか、気になるメニュー・・・煮干し醤油ラーメン７５０ふんわりと香る煮干しカエシおとな...

「パン屋で出会った山野マニアのクリスマスローズ 」

昔、うちの近所に山野草マニアが住んでいたことがあります。家を建て替えている間だけだったので、ほんの数ヶ月ですがお話を聞かせていただいたりしたものです。昨日、そのかたとパン屋の行列でばったり会いまして芽が出たばかりのバイモをひと鉢くださるというので嬉々としてお宅までついていきました。建て替えなった新しいお宅もそんなに遠くはありません。さて、その山野草マニアが長きにわたってコレクションしているの...

台湾の石鹸

lavenderginger soapかおりはほとんどなかったかなー大量の石鹸があるので去年はさしひかえていたんだけど今年は沢山かうつもり！今年は本をいままで以上に読んで、家の中のインテリアもかえたいと思う洋服は買い控え、気に入るものだけど買おうかな

【762】愛食飯店＠六日町

六日町にある愛食飯店さん国道17号を背にして入口があり気にしないと目立たないとある情報通より柏崎にあった麺屋 嵐さんのご実家だということで今はこちらであのときのラーメンが食べられるということでようやくの訪問です。階段をのぼって入店中華料理店の佇まいそこにラーメンのメニューがあり、そこには確かに麺屋嵐と書いてある醤油ラーメン６５０普通盛動物系に4種の魚介とメニューに記され。思い出してきた。どん...

（新潟）長四郎 純米吟醸 生貯蔵酒 無濾過 / Choshiro Jummai-Ginjo

牛乳屋で購入した日本酒です。正月用の一升瓶。長四郎 純米吟醸 生貯蔵酒 無濾過醸造元：玉川酒造株式会社（新潟県魚沼市）杜氏：-原材料：米，米麹原料米：新潟県神田農園産五百万石100％酵母：-精米歩合：60％アルコール度数：15度日本酒度：-酸度：-アミノ酸度：-取得価額：3,070円/1,800ml↑長四郎 純米吟醸 生貯蔵酒 無濾過

（新潟）長四郎 純米吟醸 生貯蔵酒 無濾過 / Choshiro Jummai-Ginjo Namachozo Muroka

牛乳屋で購入した日本酒です。正月用の四合瓶。旨し。長四郎 純米吟醸 生貯蔵酒 無濾過醸造元：玉川酒造株式会社（新潟県魚沼市）杜氏：-原材料：米，米麹原料米：新潟県神田農園産五百万石100％酵母：-精米歩合：60％アルコール度数：15度日本酒度：-酸度：-アミノ酸度：-取得価額：1,570円/720ml↑長四郎 純米吟醸 生貯蔵酒 無濾過

（新潟）長四郎 純米吟醸 生酒 / Choshiro Jummai-Ginjo Nama

牛乳屋で購入した日本酒です。正月用。今回は出来が良く旨し。長四郎 純米吟醸 生酒醸造元：玉川酒造株式会社（新潟県魚沼市）杜氏：-原材料：米，米麹原料米：新潟県神田農園産五百万石100％酵母：-精米歩合：60％アルコール度数：17度日本酒度：-酸度：-アミノ酸度：-取得価額：1,870円/720ml↑長四郎 純米吟醸 生酒