エキサイトブログ

2018年7月◯◯日 糠炊き

朝顔やすでにきのふとなりしこと鈴木真砂女待つ時間は長く、想いが散りゆく時間は短い。朝早く部屋に帰るとベランダの崑崙朝顔がいつものように花開いていた。中国の崑崙地方原産の小さな朝顔を母の庭から貰ってきて4年目になるけれど、毎年6月から11月頃まで健気に咲き続ける。バッグから時計を取り出しリューズを巻いて机の上に置く。私はリューズを巻く度に逢えないひろへの想いを募らせていくのだろうか。ひろの鼓動...

美食のお宿へ＊加賀

オットが海外出張に出ている間、ワタシは一足先に日本に帰国し、両親と温泉の旅へ。石川県加賀市、山城温泉のあらや滔々庵さんを訪れました。大型旅館も連なる温泉街の中にあって、なんだか料亭のよう。純和風の造りで落ち着いた佇まいです。客室は加賀藩主、前田家ゆかりの建物を移築しているそうで。芸術家・北大路魯山人が好んだというお宿で、作品がいろいろと飾られており趣深かったです。石畳の玄関先から中へ入ると魯...

美味しいご飯

わが家のご飯が美味しくなりました。実は炊飯器を買い換えたのです。前の炊飯器は内釜のコーティングが少しはがれてきているうえ、日によってうまく炊けたり炊けなかったりしていました。長男家でご飯を食べると、なぜか我が家のご飯よりふっくらして美味しい。確か、日立（？）圧力スチームＩＨ炊飯器だったかな？次男の家でも炊飯器を買い換えたらご飯が美味しくなったと言います。どこのを買ったのと聞いたら、「Pana...

2018年7月○日茄子

ひろのメールはいつも唐突である。「来週○日、いつものところで」最初の頃は3ヶ月に一度くらいの頻度だったのに、最近は1ヶ月か2ヶ月に一度になっていた。人は何かが手に入ると次のものが欲しくなる。3ヶ月に一度が１ヶ月に一度になると、きっと一週間に一度逢いたくなり自分の生活の一部となってしまう。私はそれが怖かった。暫く逢わないほうがよいのだと自分に言い聞かせて「その日は予定が入っています」と返信をし...

七尾のお魚もらいました！

だんさんのお母さんから、お魚いろいろもらいました。3枚おろしになっていた鯛。皮をひいて、表面をバーナーで炙って「焼き霜造り」にしました。さざえもあったので、殻から出してお造りにしました。(肝はゆでました)鯛のあらは、ごぼうと一緒に炊きました。これね、鯛よりも「ごぼう」が美味しいんですよ。はちめ（めばる）の稚魚もありました。この量で\250なんだそうです。こんな小さいの獲ったらあかんですよね。...

４北端

あらかわ遊園アリスの広場（水上ステージ）・水辺の広場付近隅田川河岸対岸は足立区ライオンズマンション荒川遊園アクアステージ。