エキサイトブログ

いかすみポテトコロッケ

パスタ用の「いかすみソース」を蒸してつぶしたじゃがいもに混ぜて「いかすみコロッケ」作りました。断面図見事に黒い！黒いからどうよ？って話なんですけど・・・シンプルに美味しい小やりいかの身もはいってますよぉ～～～！鯖の味噌煮いつからかわからないのですけど・・・鯖の味噌煮には「大根おろし」を添えるようになりました。小さいおかずかぼちゃの炊いたん、ほたるいかとわかめ、ひじきおこうこたけのこごはん新物...

おめでとう & おつかれさま

お誕生日 おめでとう！そして長年のお勤めを無事に終え おめでとう！！今日は 大切な弟の誕生日弟なのに いつもいつも 家長の風格と心配りで支え続けてくれている、、、遂に退職の日を迎えた弟に 乾杯！！おめでとう お祝いが重なる弟には ささやかな贈り物を届けた『グラスの重みが良いネ！』と ギフトを喜び 早速楽しんでくれたらしい 今日は近くに住む娘さん（私の姪）家族がサプライズで祝ってくれた...

鶏の照り焼き重弁当＆スペアリブの甘辛煮DEおうちバル(*^^)v

こんにちは～(#^.^#)今日のおばちゃんとこの気温最高気温19℃/最低気温３℃晴れええ天気～で、汗ばむくらいの陽気です～春本番！お出かけしよう～楽しいで～今日は、３月11日悲しい日でもあるけれど東北応援～気張ってな～あの日のことは、大切に、記憶に、置いて前を向いて～頑張りましょう～言葉で言うのは、簡単やけど気持ちは、段々辛いな～それでも、頑張る～生きているなら、笑わな損やで～(#^.^#)...

いちご栽培日誌 (2023年3月11日)

いちご苗 2023年3月11日の様子です。少し暖かい日が続いたせいか、ロゼット状になっていた株が立ってきました。ロゼット状とは葉がペターッと地面に広がった状態です。寒さに耐えるために葉の位置を低くし光合成がし易いように葉を広げて栄養を蓄えようとしているのだそうです。全体の様子です。上からの写真だと分かりづらいですが、ペターとしていた葉(茎)が全体的に立ってきてます。リンクいちご栽培日誌 (初...

春の味いかなごのくぎ煮

春の味いかなごの釘煮を頂きました。友人の奥様の手作りでとっても美味しくて、奥様料理上手です。早速熱々ご飯と一緒に少し頂かせて貰いました。

いちごジャム♪

今季初のいちごジャムを作りました♪４月も後半になって小粒いちごがもう最終…という頃に毎年量産しているいちごジャム。ですが、真っ赤でちょっと過熟なおつとめ品いちごに心惹かれて、いちごジャムにしました。何回つくっても、この深紅さにときめきます(*´∀`)そういえば去年は、夏いちごも購入して延々といちごづくりをしていた気が…今年は何回つくるでしょうか…(ﾉ∀`*)↓いちごジャムに応援お願いします！...

韓国ドラマ＆おはようホタルブクロ♪

Haizi Garden 先日エキブロ友のちぃちゃんから教えて頂いた韓国ドラマホテルデルーナ～月明りの恋人～を観終わりました2019年の作品ですのでちょい前のドラマでございますがあ～～面白かった♥もう次々と観ちゃいましたヨン観終わった後の脳内にはやたら「(・д・)ﾁｯ」舌打ちの音と「クッチャンソーン」がリフレイン毎回違う素敵な衣装にワクワク♪顔面の骨格が女子よりもキレイな男子は反則～！が刻み...

【香りの図書室特別編】4/25（火）生いちご蒸留会と生いちご石鹸作りと小さなお茶会

🍓3/6日になりました🍓少しずつご予約いただいています♪ありがとうございます💕午前と午後とお席が各８名となっています先着順なのでチケットをゲットした方はお席の時間を確認くださいね〜♪🍓いちごいちご🍓千葉はいちごの季節になっています教室では生フルーツを使った蒸溜会をたまーに行...

泡ワイン ＆ とちおとめ ＆ 梅ヶ枝餅で、休日オヤツ！

今日は、ワタシ、終日、お休みです。それなのに、オットがリモートで家にいるんですよ！！Σ(ﾟДﾟ)落ち着かない（何をやらかすのか、心配で）ので、会社へ行ってくれたらイイのにぃぃー！（笑）ま、そんなこと関係なく、ワタシは飲むよ！2日間もノンアルだったからね。安いヴァンムスーで。それにとちおとめ。オットの分のイチゴは、冷蔵庫に入れときました。で、なんか甘い物も欲しいなーと思って、冷凍の梅ヶ枝餅、焼...

キルフェボンいちごがたくさん

キルフェボン、行ってきました♪お気に入りや気になっていたタルトがちょうど出るタイミングで、うれしかったです。フレジエのタルトストロベリーウィークに、よく出る子ですね。アングレーズ好きにはたまらないです。ブリゼ生地、ムースリーヌ、ジェノワーズ、いちごジャム、カスタードを重ねて、たっぷりのいちごをトッピングしてます。ベースももちろんですが、いちごがおいしかったなー。このカットが、いかにもフレジエ...