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小説・人生

債権者がどっと押し寄せて来る

粋甘粛＠源吉兆庵

晩秋。頂き物のお菓子粋甘粛（すいかんしゅく）宗家源吉兆庵の国産干し柿を丸ごと１個使った秋のお菓子です。一つづつ丁寧にパッケージされているためか、干し柿の形はそのまま^^干し柿の周りに薄ーく羊羹で包み、もち米を薄く伸ばして粉砕した味甚粉（みじんこ）をまぶしてあります。干し柿の中には上品な白餡がびっしりと。干し柿にコーティングされた薄い羊羹の甘さと、中に入っている白餡の甘さがなんとも繊細かつ上品...

秋だもの、ジル・バーレム「のばらの村のものがたり」から

実り多き秋を感じられるのはジル・バークレムの絵本「木の実のなるころ」ジル・バークレム(Jill Barklem：951-2017)紅葉した美しい樹々美味しそうな果実たわわな木の実厳しい冬に備えて貯える。ものがたりの主人公ちいさなプリムローズの少し心細い冒険が織り込まれています。*

神経衰弱

普段、何もしていない怠け者の私にとっては怒涛のような四日間が過ぎた。子育てをなさっている方、しょっちゅうお孫さんを預かる方が聞いたら、「何を甘えたことを」とおっしゃるだろう。親なして７時間、列車でやってきた１１歳と９歳の男の子たちはバババカの目には可愛くて、育ちが良くて、自立していて、全く手のかからない子供だ。彼らの好みに合わせて作った食事は豆腐でも手巻き寿司（彼らが平らげる米の量がすごい）...

クロワッサンとメロンパン＠成城石井・海老名（上り）SA

海老名SAにてパオとたこ焼きで小腹を満たした後、翌朝のパンを買っておこうと思って、１階にある成城石井へお目当のドイツパンは売っていなかったんですが、パンの棚にあった大きなクロワッサンに目が釘付け^^;発酵バターのクロワッサン袋には１個しかありませんが、大きなクロワッサン３個入りです。このお皿、直径20センチなんですが、クロワッサンがお皿からはみ出ちゃうほどの大きさ。バターの香りがホワ〜んとし...

小説・人生

そんなことどうでもいいじゃありませんか？あなたは駄目

旨塩海老名まんと大たこ入りたこ焼き＠海老名（上り）SA

やっと今日は少し太陽が見れました^^空気はだいぶ冷たくなたけれど、明日からしばらくは晴れの日が続きそうかな。今月になって雨の日が続いて気分もどんよりそんな10月の初旬、雨の降る小寒い日法要のためちょっとした遠出の帰り道に丁度おやつの時間だったので、小腹満たしに東名高速の海老名SAに立ち寄りました。先ずはPAOPAOのゴロッと旨塩海老名まんをget丁度私の手のひらにコロンとのるくらいの大きさだ...

#焼きそば#源たれ

野菜の水分で麺を蒸し、最後の最後に、源たれで味付けします。m(_ _)m今までは、源たれで野菜や麺を炒めてたんですが、この方が美味しいです。見た目以上に、味は薄くない。後がけ焼きそばもこれなんですね。(^^;

秋がきた...(04)

寒くなったり暑くなったり...と安定しない秋の今日この頃ですが、草木も開花時期が大きく代わってきている様です。NikonZ6+Micro Nikkor 105mm/2.8f

渋そばと丸亀製麺

すっかりブログをご無沙汰しておりました。元気に生きてま〜す^^/一段落ついたと思ったのもつかの間、まだまだ行事やら手続き関係やら、あっちへ行きこっちへ行き。普段、ちゃらんぽらんな生活をしているものですから慣れない作業にまたもや疲労困憊でございます〜^^;季節限定ということで、丸亀製麺のタル鶏ぶっかけうどん先ずはぶっかけのお汁を濁らせないようにタルタルは店内に常備されているお椀に避難させて鶏天...