エキサイトブログ

快読「ハリー・ポッター」

自分の分身だというハーマイオニーがロンと結婚したことを、作者ローリングはなぜ残念に思っているのか？ガンダルフがゲイだという発言から何がわかるのか？シリーズ全体、さらに続編にもかかわる謎を、現実のイギリス社会を背景に読み解く「ハリポタ」論。面白かった！このシリーズを階級や人種、ジェンダーによる差別の視点で読むことは考えたことがなかった。ものすごく腑に落ちる分析がたくさんあった。読んだときに疑問...

ご依頼！

tabiさんよりお気に入りリールのフライラインを交換してほしい！と言うヘルプが入った。イイ雰囲気を感じるリールですよね。この使い込んだ雰囲気が抜群です。もしかしたら、オトンが使っていたリールなんでしょうね。あと小物も足りないから一緒にお願い！と。慌ててショップに連絡しオーダーしたのがこちら。フライラインは自分チョイスです。リーダー5本ドライシェイクスプレー5本届いたリールのラインをチェックそ...

完璧な？ヨーグルト

朝いただくヨーグルト😍此れ、最強かも？ヨーグルトは、R1の密造品(ヨーグルトメーカーで作ってます)😉セイロンシナモンはちみつクコの実クコの実は、高血圧に効き目があるそうです悪いものがない最強で、美味しいよ❤これなら続けられる💪

ランチ。温かい１日。ほっとしてます。「チャプチェ丼」

〇ランチ。豚肉が余っていました。早く食べなくては・・・。・チャプチェ丼●春雨、豚肉、ピーマン、人参、ニラ、冷蔵庫にあるものを入れました。木クラゲも冷凍していました。チャプチェ丼玉ねぎは薄切り、ピーマンは細切り、人参も細切り、きくらげも５㎜幅に切り、ニラは４㎝に切りました。春雨は水に浸けます。合わせ調味料（１人分）は、オイスターソース大１，めんつゆ大１，水５０㏄を合わせておきます。フライパンに...

世界の片隅でコッソリと春が来た（俺には関係ないけどね！）

さてさて・・2023年渓流釣り解禁ですね木々はまだまだ寒々しいけど・・確実に春はやって来ています・・・・ほ～ら・・こんな風に・・・・・・・・・・・（すーぱースピナーフォール＆交尾中・・）ま～たイチャイチャしやがってからに！！！（爆）毎年の風物詩なんですが・・10日位早い気がする。。例年に無い位の大渇水。。虫がこんなに出てるのにそれほど活性が良い？って訳でも無く、例年出る所で例年通り出て、いつ...

寒かったり暖かかったりですが、空は明るい水色。火の光も違ってきました。豚バラ肉で、「豚バラとアスパラのバタポン」

〇豚バラも料理法によって美味しくなります。・豚バラ肉とアスパラのバタポン・焼売とニラ饅頭の蒸し物・無限れんこん・ほうれん草の梅のり和え●和え物を２種作りました。足りないようなので、冷凍飲茶を足しました、豚バラ肉とアスパラのバタポンアスパラは茎の方の皮をむき、斜めにカットします。エリンギは柵にします。豚バラ肉は半分に切って、にんにくと酒を揉みこみ小麦粉をまぶします。フライパンにバターを入れ、豚...

まるまどさんでパンを買い、道の駅・多々羅しまなみ公園で頂きます♪

教えてもらったパン屋さんへ・・・と、思ったらちょっと早すぎた・・・少し車で走ったところにある場所で海を見ながら開店時間まで待ちました。瀬戸内海、美しい～！『パン屋 まるまど』さんへ。あっという間に行列が出来てました。道の駅・多々羅しまなみ公園に戻り・・・えひめみかんスパークリングと・・・フィッシュ＆チップスを買って食べることに。熱々で美味しい～♪まるまどさんの季節のピザ！しらすとかぼちゃのピ...

今日のお買い物

チェンマイ友達のNさん、健康オタク？！今回おすすめされたのは、シナモンです血の巡りが良くなり、冷え性などに良いとのこと熱心にお勧めされるので、買ってみた😉ただし、セイロンシナモン限定！！シナモンに種類があるなんて知らなかったわうちにあるのはどうも違うらしいそれでお取り寄せ朝、小さじ一杯弱のシナモンと、はちみつをお湯で伸ばして飲むと良いそうなやってみますわ&#1...

絶品バルサミコクリームのパネットーネとペルシャ料理

さて、ブログを継続して読んでくださってる方にはもうお分かりかと思いますが、ペルシャ料理といえばFおばさん♡時々、「忙しいと思うけど、空いてる週末があればご飯においで～」と声をかけてくれるので、お互いのタイミングが合えば顔を出しに行っています。なんてったって、レストラン以上に美味しいものが食べれるし♪今回は私達の親友も一緒に行ったので、スタンダードなペルシャ料理を用意してくれていました。(ちな...

春です。お日様サンサン。楽しくなります。「せり豚」

〇旬の野菜芹を使いました。・せり豚・マグロのトロロ・白菜と豚肉と蕪のスープ煮●優しいおかずを作りました。セリの香りがいっぱい。せり豚芹は５㎝に切ります。キャベツか１㎝幅に、玉ねぎは縦に薄切りします。豚絹は３㎝の長さに切り片栗粉をまぶします。フライパンにごま油を入れ、豚肉を炒めます。色が変わったらキャベツと玉ねぎを入れ炒めます。セリに茎部を入れ、油が回ったら、調味料（醤油大1.5、酒大２、砂糖...