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茄子のミンチフライ★(^^♪・・・・・７００円ランチ

★５/２２～火曜日のランチ茄子のミンチフライ・竹の子の煮物・ポテトサラダ大根葉と油揚げの煮びたし・蕗の甘辛煮・漬物・味噌汁・ご飯茄子のミンチフライ茄子は縦割りに４等分します。合挽き肉に玉葱のみじん切り、パン粉、牛乳、卵、ナツメグ、塩、胡椒を入れよく練り合わせます。茄子は水でさらし、水気をふき取り、小麦粉をまぶします。茄子の上にミンチを乗せて形を整えたら、小麦粉をまぶし、卵、パン粉を付けて油で...

6-4 2018 (1)

おはようございます！！SIDE-Bです。”HAPPY MONDAY”今朝も快晴の埼玉！！そちらの空はいかがですか？創り続けている”WOOD BOX”土曜日に形にはなったのですがまだ気になるところが数か所あるんだよなァ。。。もう少し考えよう。。。準備して始めます！！事故、ケガの無いたのしい一日にしましょう！！（毎年梅雨が来る前に夏の陽気。。。）＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ご覧いただき...

奥飛騨 夏日

2018年6月2日(土)～3日(日)今週は雨女の弟子と晴れ男のN西君と奥飛騨の渓へさすが、晴れ男、ドピーカンf(^_^)朝一はプールでライズ狙い日陰の流れで…弟子もしっかりヤマメを捕りました(^-^)vN西君も良いヤマメに虹(^-^)v弾丸も…ヤマメとホウライ鱒(^-^)v皆で遅い昼食午後は上流へ痩せているが9寸強のイワナ(^-^)vライズを捕った綺麗な9寸ヤマメ(^-^)v奈賀勢さんで反省...

みんなでスッキリ♪(👀ﾍｱﾄﾞﾈｰｼｮﾝって❓)

こんばんは(o^－^o)いきなりですが。(Ｚ撮影)今日は予定通り、美容院へ行って来ました。本当に久しぶりです。美容師さんにお聞きしたら、カルテを確認してくれました。な、な、なんと(°ㅂ°; )４年ぶり？？ほんと？...ええーーー！！自分でもビックリ(๑⊙_⊙๑)！(年も取るわー💨)“はる”“母”“のん”と、たて続けに看護介護の日々で、心身ともに余裕もなく、時に疲労から...

孫たちの小学校の運動会です。今日も夜は、簡単メニューです。

運動会、６月の梅雨の晴れ間のお日様は、顔を真っ赤に日焼けさせます。疲れます。そこで、夜は簡単メニュー。玉子丼と中華サラダ等、昨日の残り物も一緒に食べました。目標；疲れた時の食事・品当たりすぎて、食欲がありません。昨日は、とんかつを作りすぎまして、食滞気味です。・簡単献立。・昨夜のあまりものの酢の物を入れました。春雨の中華サラダです。・冷蔵庫の「刺身蒲鉾」も出してきました。これらは写真にするほ...

『好,丘Good Cho's』でベーグルを買う♪

『四四南村』にある『好,丘Good Cho's』昨年は、併設するカフェで頂きましたが今回はお持ち帰り♪シンプルだけど可愛く入れてくれました。家までお持ち帰りしようかと思ってんだけどクリームチーズが入ってるし・・・で、ホテルに帰って食べました♪さつまいものクリームチーズとペッパーチーズベーグル♪そのまま食べても本当に美味しい！