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朝食はTocilogからいってみましょう

2023年2月28日こちらはアドリアティコ通りのマラテペンションの隣の食堂ですなんか倉庫みたいなでかい建物なんですが1軒の店なんだろうか(^^ゞおっと、ラーメンもやってるんですか(^^ゞテーブルも多数ありますが、お客はこの二人だけでしたお兄さんから当店自慢のラーメンを勧められたんですが・・・やっぱ、フォリピンの朝食はこれでしょうナントカSILOGというメイン料理と目玉焼きとガーリックライスの...

フルーツと根野菜の甘酢漬け

★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★4月～6月の教室の募集を始めました！お申し込みはコチラから☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★昼間の気温がぐっと高くなってきました。昼夜の寒暖差で不調を感じるという生徒様が複数いらっしゃいます。気を付けたいことの一つが血の巡りを良くすることです。体の解毒力を助けてくれ、免疫力を高めてくれます。今月の前菜の一つ「フルーツと根野菜の甘酢漬け」。お...

目一杯の春を

東京で桜の開花宣言が出された一昨日。【Salon de K】3月のサロンワイン会を催しました。目一杯の春をお料理で演出したくて、春野菜をメインに数種類作りました。•のらぼう菜のオリーブオイル炒め3月に入り個人的にのらぼう菜にハマってます。•春野菜と豚肉の粒マスタード炒め春野菜には新ニンジンとスナップえんどうを使いました。•苺のサラダ バルサミコの手作りドレッシングでいただきます。•ミモザ風カ...

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"Buvette"

【 3月5日/日曜日 : 食べ飲み日記 】『 La Buvette Rose 2020 : Cave Castelmaure 』1921年創業の協同組合お財布と自然に優しい＊ハモン・セラーノ＊鴨のリエットphyto bar

クラダシ定期便2023年3月中身公開

クラダシフードロス対策20点以上詰め合わせが、本日届きました今月はいつもより早かったです。通常20日頃ですが、15日に発送完了メールが送られて、16日の午前中に届きました。今回も、初めてお目にかかる食品ばかりです。ワクワクします例えば、あさりで作るチャウダーソース、ミルクティーのジャム、きのこ鍋、タコのアヒージョ…たぶんスーパーに行っても、自分では手に取らないだろうなぁと思います。こうして家...

分からない。はもったいない！

こんにちは。料理教室あきさんち杉本亜希子です。「米とわたしと×あきさんち」コラボレッスン、無事に終わりました🙌今日もみなさんに喜んで頂くことが出来てほっとしています☺️そんな今回、北海道でお米を作られている酒井ファームさんの力強いお米に合わせたメニューをご提案させてもらったのですがメニューの一つにホタルイカのぬたがあります。旬のホタルイカ。皆さんの食卓に上がること、あ...

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