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ういろう紫陽花

続々と各地で梅雨入り。本格的な雨の季節到来ですね。どこのお家の庭先でもあじさいの花が咲いてます。そんな色とりどりの紫陽花をモチーフに。上用粉と餅粉で作るういろう製の紫陽花。↓ういろう製あじさい色々どんより空なのを幸いに気になっていた庭木の剪定を少しばかり。残りはお天気と相談してまた後日。

大洗まいわい市場新商品入荷みつだんご風味ラングドシャみつだんご風味サンドケーキ！

皆さまこんにちは大洗のご当地おやつのみつだんごが、ラングドシャ、サンドケーキになりました。みつだんご特有のみたらしときなこの風味、豊かなお菓子になりました。ぜひ茨城に来られた際のお土産にご利用ください♪皆さまのご来店お待ちしております。＝＼ま！っと驚く、地場のおいしいものが詰まっている／大洗まいわい市場オンラインショップhttps://oarai-maiwai.shop/大洗まいわい市場公式...

「神楽坂茶寮」と路地裏散策

「散策する」という言葉がピッタリ来る神楽坂。私の好きな街のひとつで、たまに出かけますが、何度行っても新しい発見があります。今日は、新装オープンした「神楽坂茶寮」に行ってみました。以前あった場所から移転したので、どこだろ？どこだろ？と、細い道を迷いつつ・・・この路地裏の石畳が、まさに神楽坂らしい雰囲気。この辺りを、以前地元の友人に案内してもらった記憶があり、でも、まだ覚えきれないな～と。「神楽...

寒天黒豆あんみつを試してみました

偶然みつけた、高級！な寒天黒豆あんみつ。今なら半額（それでも￥400近く！）なので、昨日買ってみました。そして今日の午後のおやつとして食べてみました！黒豆（丹波の黒豆）はほとんど甘くなく、甘いのはあんこだけ。これは確かに美味しい...しかし、値段は￥800近く...。どうかな、私に買えるかな...。お店であんみつ食べるならばこのお値段だろうな。最近、あんみつを食べたい気持ちが盛り上がっていま...

巨大おにぎりと、京のあんみつ

先日、ネット通販で、おにぎりの型（タッパーもかねる）を買いまして、今朝はじめて使ってみました。とても使いやすく、気に入りました！まず、失敗しない、手が汚れない、おかずをご飯の中にセットできると、いいことづくめ。これはお勧めです。失敗しないと断言しながらも、最初の一個はものすごく巨大になり、さきほど私の朝食として食べてみました。漫画に出てくるような大きさです。中にはからあげ（冷凍しておいたもの...

◆ 「小田原を散歩した日」その4、ういろう（2022年4月）

画像左クリックで1,280ピクセルの大きな画像が開きます再度左クリックしていただくと元に戻ります株式会社 ういろう小田原市本町1‐13‐17TEL:0465‐24‐0560ういろうは名古屋の「青柳ういろ」や伊勢の「虎屋ういろ」が有名ですが小田原にもありました立派なお店です薬屋さんも併設で薬のういろうというのもあるらしい見た目は青柳や虎屋と変わりませんが少しネチャとした感じで・・・虎屋の方が好...

眼科検診の帰りは「福みつ」の餃子

眼科検診の帰りはいつも佐藤町の「福みつ」さんで餃子をいただきます。いつからかそんな具合になったんですが、眼科検診では検査のために瞳を開く点眼薬をするんです。散瞳ってやつ。で、帰りはまぶしくって運転ができないので、それで女房が同伴してくれることになって、帰りに「風密」さんへってことになったと記憶しております。で、今日も同じルーティンをってことで。

河上彦斎のお墓参りに行ってきた

歴史と素適なおつきあい番外編２０２２・３・２５ちょっと桜には早かったが池上本門寺と等々力渓谷にでかけた。力道山の墓への道案内板を見ながら行ってみた。力道山の墓は長崎の大村藩の墓のそばにあった。大村市の人の養子になったからだという。児玉誉士夫・大野伴睦の墓もあり、ピーナッツを思い出した。の帰り・・・河上彦斎の墓があった。佐藤健とるろうに剣心が浮かび思わず緋村剣心にお参りしてしまった。違う。違う...

抹茶ういろう

小麦粉100ｇお砂糖100g抹茶適当水300CC材料を混ぜてお茶こしで玉を取ります。牛乳パックに流し込んで、蓋をしたら600Wのレンジで7分チンはい出来上がり濃厚な、抹茶外郎ができました。昔、教えてもらってから簡単なのでこればかり外郎しかお菓子作れないかも・・・あずきや、黒豆、いろんなもので作れるのがうれしいです。そして家にある材料でできるからうれしいです。

野菜種の購入蕪の折り菜空豆とエンドウの花

今日は「ホームセンターみつわ」に行き野菜の種を買ってきました。駐車場はかなり詰まっていて、皆じゃがいもの種芋の袋を手に下げていました。肥料を１０袋も台車に載せていたりと近くの農家の方の購入も多いようでした。購入したのは探していたかぼちゃの「えびす」、枝豆の「湯あがり娘」、つるなしいんげん、ピーターコーン、ネギの「ホワイトスター」です。まだ種をまくには早いですが、ポットまきやビニールトンネル掛...