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美食京北⑰「京北の食材を使った新特産品の食体験」京北のグルメのすごさ堪能！（とっておきの京都プロジェクト）

とっておきの京都プロジェクト実証事業として、京北の飲食店さんが参加されて試食会を2月7日に開催。最初の記事でご紹介させていただきましたが、他の地域でも余り例のない「グルメに特化した」催しだけに非常に京北の皆様や京北商工会のやる気をとっても感じました。一同にして、意見を聞かれ今後の商品開発につなげる。ということで私も参加させていただきました。まずは参加されたお店をご紹介いたします。和風レストラ...

■畑ランチ【久々の畑仕事で焼きそばと焼き海苔餅とアイス】

■畑ランチ【久々の畑仕事で焼きそばと焼き海苔餅とアイス】今日は久々の畑日和でAさんに長時間お手伝いを頂き大変助かりました。有難うございます♪家の草花の植え替えに熱中していたら・・・大変！！畑ランチの時間だわ！！急がなくては💦と慌てて準備していた焼きそばを作って畑に持参しました。途中アイスを取りに家に帰りついでに焼き餅を作って又畑に戻りました。★先ずは仕上がり画像からご...

美食京北⑮「ウッディー京北」京北の中心拠点パンフレットも多数（とっておきの京都プロジェクト）

京北に来たときまず目指すところといえばウッディー京北。いまでこそディズニーのトイストーリーの主人公のような名前に思えますが、遙か前からここは「ウッディー」でして(^o^)まあ「木材」を古来から扱っていた町だけにあたりまえかあと。。。何からなにまで京北関連のお店のメイン商品がおかれています。各所にあるお店にいかなくても商品はここで調達することができますね。この道の駅の奥にはイートンスペースもあ...

美食京北⑭「金花山宝泉寺」護摩行・桜の名所（とっておきの京都プロジェクト）

雪景色ですが、実は桜の名所でもあり御室仁和寺からもたらされた御室桜や、平安しだれ桜、観音桜なども咲きほこり、さらに現在200本の桜を植えるプロジェクトをすすめておられるそうです。護摩行を行うことによって、すべてに利益をもたらすお力。そのあたり下記公式サイトをご参考に。ちなみに桜は4月中旬らしく、さくらまつりという行事があるそうです。詳しくはお問合せくださいね。

春の香り（ふきのとう味噌）

昨日摘んできたふきのとうでふきのとう味噌を作った春一番の香りうふふ＾＾

ことりっぷはいつ？

スーパーで見かけたので買いました。ここ数年かな？チョコパイとことりっぷのコラボですな。これは名古屋ですが、さすがのカフェタナカ凄いですね。すっかり全国区になって梅田阪急にも出店しました。普通のチョコパイとの違いはあまりわからなかったけど？楽天マガジンで見たら「ことりっぷ」最新号にも掲載されていました。名古屋もすっかりご無沙汰だし、私のことりっぷはいつ？

【あいすまんじゅうのカヌレ】

あいすまんじゅうの新製品でしょうか？へぇ〜カヌレだって〜❣️と、食べてみるとかなり似ていてびっくりしました。周りはチョココーティングしてあり、食べている途中に壊れません。中もカスタードクリームが美味しいですし、完成度が高いアイスでした。真夏に食べると、暑さで途中で溶けて壊れる本家あいすまんじゅうも、3月だと溶けなくてびっくりしました。溶けて壊れないあいすまんじゅうはやはり美味しいですね。カヌ...

文旦の季節到来

立派な文旦をいただいたので、皮はママレードにしました。いつもなら３回湯がくのですが２回でOKというレシピもあったので２回しか湯がかなかったら、なかなか柔らかくならなくて大変でした。これから柑橘類がおいしい季節ですな。

浅田真央BEYOND大阪公演座席の位置がいいとこんなに違うのかと

最終段階でチケットを買ったと思うが、ショートサイド付近のロングサイドで、スタンド席の前から二列目で、これまでで一番、よく見える席だった〜。サンクスツアーやザ・アイスのアリーナのロングサイド前の席よりも、しっかり見られた〜。第一次抽選とかで買うよりも、抽選販売が終わってから買うほうが、いい席になるのか???という疑問がふつふつ。アリーナ席はなくなってしまうが。ほんとうに、全部を、全体を、そこそ...

やんばるジェラート ★日帰り沖縄の旅⑧★

前回と同じ、本部町にあるハナサキマルシェ内にあるお店に移動です。この分だと、もう甘いものをいただく時間はないかも・・・と(笑)そう言えば、ここにジェラート屋さんあった気がする・・・見つけました！やんばるジェラートこの時、雲が・・・うわ～雨降らない？と心配に。結局雨は降りませんでした。このむこうに海が見えるのですが雲のせいでよく見えず・・・やんばるジェラートさんは、昨日のポーたまのお店と建物が...