エキサイトブログ

みんな大好き餃子、久々に皮作りから〜

ずっとリクエスト貰っていたのだけど、なかなか作れなかった餃子。家族の大好物の一つです♪今回、ひな祭りの際の娘の夕飯リクエストに応えてまとめて沢山作りました。最初は中華食材店で冷凍の皮を購入し、それで巻いたのだけど、足りなくなり、致し方なく皮から手作り😂皮から作るのは久しぶり過ぎて、丸く伸ばすのが面倒に....😂最後は結局パスタマシーンで伸ばして...

スキースタート

ゴンドラに乗り、山の上へ到着。百人以上乗れるゴンドラはかなり混雑してました。お天気が良いので、景色も最高です。こんなオブジェ、あったかしら？初日なので、この辺りのゲレンデで滑ることに。ゴンドラを下りると目の前に広がる景色お部屋から見える山も近くに見えます。最初は緩い傾斜のところから、だんだんと急なところへと移動。孫はレッスンの復習を兼ねながら、練習です。慣れてくるとすいすい。とっても滑りやす...

スキー初日

お部屋に入ったのが遅かったため、写真も撮らずに就寝。朝からパチパチ。まずはお部屋キッチン付きの2ベッドルーム。今までのお部屋はベッド３台の寝室とキッチン、ダイニングだったので、それよりかなり広いです。窓から山が見えました。毎日ここで、お天気チェックしましたよ。７時頃だったでしょうか。雲一つない、良いお天気!この後４日間は毎日快晴の予報。雪のコンディションはどうでしょうね。日本から持ってきた麺...

2023/03/14 雨がかわのを苦しめる

雨が降ると店主の心身共、確実に蝕みます●入店時のお願い・店頭の「アルコール」を手指に噴霧・高額紙幣は予め両替してください・12時前後以外の時間帯はガラガラです・比較的すぐに受け取れる「WEBサイトからの注文」がおススメですね！！◆お弁当のご予約はこちらから◆https://www.genkigohan.com/yoyaku.html※利用上の注意をご覧の上ご利用下さい【ブログ閲覧前の注意】あ...

ミモザの日にはミモザケーキを('ω')

イタリアでは3月8日《Festa della donna（フェスタ・デッラ・ドンナ）》この日にお世話になっている女性にミモザの花を贈る習慣があるそうです。我が家にはミモザの花がないのでご近所の方に分けてもらいました。そしてイタリア式ミモザケーキをイタリア式はパイナップルをのせるらしいです。イエローって大好きな色♡見てるだけで元気をもらえそうですね。

トラブルの始まり😵

次はシャトルバスに乗って、スキー場のある町に向かいます。６時出発なのに、バスが見つかりません。バス停も変わっていて、空港のどこで待ち合わせなのか？バス会社からの書類にも何の記入もなくて…毎回ドキドキなんですが、今回はほんとに焦りました。結局６時半前まで待っても見つからないので、主人が電話をかけに行って、なんとか連絡が着いたようです。バスがいるという場所まで走って、やっと乗ることができました。...

2023/03/13 腱鞘炎、治まる

雨に負けない●入店時のお願い・「マスク」着用の上、店頭の「アルコール」を手指に噴霧の上高額紙幣は予め両替してください・12時前後以外の時間帯はガラガラです・比較的すぐに受け取れる「WEBサイトからの注文」がおススメですね！！◆お弁当のご予約はこちらから◆https://www.genkigohan.com/yoyaku.html※利用上の注意をご覧の上ご利用下さい【ブログ閲覧前の注意】あなた...

作り置きイタリア料理レッスンVol.5♪

リクエスト頂いて以来続けているパンやワインに合う作り置きイタリア料理レッスンも5つ目のメニューとなりますお役に立てているようで嬉しいです♪今回の食材はお野菜とシーフード＊ミニトマトのオイル漬け＊カリフラワーのビネガー漬け＊サーモンのマリネ＊スペルト小麦のサラダ＊たこのトマト煮＋自家製パン＆ドリンクこちらのレッスンはお持ち帰りとなっていますご希望の方は少しずつお味見して頂きます3月21日（火）...

ドバイからベニスへ

ベニス行きの搭乗口当然のことながら、アラビア語は全く読めません😅階段を下りると、やっぱりバス移動でした。飛行機に乗って着席し、早速映画鑑賞。エリザベス女王を扱った作品、クイーン。これも半分寝てました😅睡眠不足は否めません。この後は熟睡し、目が覚めたら、お食事タイムでしたが…出てきたのは…これだけ！？今回も座席は四人席でしたが、傾き加減で、少しだ...

新商品のお知らせ

ベンアクイスタ・ラッファエッロ社からトリュフ&マッシュルームペーストと、トリュフソースが新入荷です。ラツィオ州フロジノーネ郊外で採れたサマートリュフを使ったペースト状のソースで、どちらもそのままパスタやブルスケッタに使っていただけます。【トリュフ&マッシュルームペースト】トリュフとマッシュルームがふんだんに入ったペーストです。パスタソースにおすすめです。そのままでも美味しいで...