エキサイトブログ

新入荷のお知らせ

お待たせしました、オッキピンティ社のカッペロ・イブレオの今年度分が入荷しました！昨年試食会などでも紹介させていただき、大好評だった塩漬けケッパーです。うちの商品の中でもかなりのリピート率を誇るカッペロ・イブレオ。やっぱり美味しいんですよね。。。お料理に使う前にそのまま食べてしまうこともしばしば。イブレオ山麓に自生するケッパーのつぼみをトラーパニ産の海塩で漬けたもので、その最大の特徴はケッパー...

2023/03/09 食生活を改善する

（生きてりゃ）いろいろあるよねｗ●入店時のお願い・「マスク」着用の上、店頭の「アルコール」を手指に噴霧の上高額紙幣は予め両替してください・12時前後以外の時間帯はガラガラです・比較的すぐに受け取れる「WEBサイトからの注文」がおススメですね！！◆お弁当のご予約はこちらから◆https://www.genkigohan.com/yoyaku.html※利用上の注意をご覧の上ご利用下さい【ブログ...

崖の上もミモザ花盛りオルヴィエート 女性の日おめでとう

土曜日は、凝灰石の断崖の上のオルヴィエート（Orvieto）の歴史的中心街でも、ミモザの花が満開で、きれいに咲いていました。Orvieto (TR), Umbria 8/3/2023最近は、菩提樹並木が植わる岩壁の下を通って歩き続け、崖下周遊トレッキングコースを一周することが多かったのに、この日は久しぶりに半周で切り上げて、ローマ門（Porta Romana）から中心街に入ったのは、この南...

2023/03/08 いろいろありますよね

店頭の「レジ袋有料化 ビニル袋募金箱」今年分集計しました！「17,020円」投入してくれたお客様本当にありがとうございました！バイオマス25％配合ビニル袋無料配布、おかげさまで継続出来ます感謝申し上げますところでこの愚策、某小泉、どうするんだよ怒中途ハンバなんだよね●入店時のお願い・「マスク」着用の上、店頭の「アルコール」を手指に噴霧の上高額紙幣は予め両替してください・12時前後以外の時間帯...

居酒屋吉本です。

いい天気だすね😃花粉も全開ですね😃美味しいワインも開き始めました🌸どのワインもベストコンディションでお待ちしておりますよ😃サッシカイアの2012スーパーパーフェクトでした☺️まだあるよ。あるうちに。イタリアのスーパータスカンがお待ちしておりますよ、こんなすごいワインがあることはなかなかないですよ。...

香港の美味しいイタリアン・レストラン＠Estro♪

美味しいイタリアンをコースで楽しもうということで中環のEstroへ♪いきなりアミューズの画像でスタートしたわけはというと。。。ここはおもてなしが一流でゲストを待たせることがないので、エレベーターを降りた瞬間からスタッフが恭しくテーブルに案内し、すぐにマネージャーやウェイターらが挨拶に来てくれてお水の注文、メニュー見て注文、ソムリエとワイン・リスト見て注文と撮影する暇なし（笑。少し面倒に感じて...

すごく美味しい、トマトとチーズのカルツォーネ

カルツォーネ作ってみました。ふわふわ生地の中に、熱々トロ～リなチーズとベーコン、玉ねぎ入りで、普通のピザより、美味しいかも？。また作ろう。今まで食べたカルツォーネの中で一番美味しかった。また作ろう。作り方のポイントは、皮のピザ生地を、なるべく薄く伸ばす点と、高温で一気に焼くこと、です。ポルトガルのパステルもそうだけど、パン生地で具材を包み焼きするものって、何と美味しいのだろう！と思います。初...

2023/03/07 J-WAVE「GROOVE LINE」

毎日でも食べたい…でも我慢するよｗ●入店時のお願い・「マスク」着用の上、店頭の「アルコール」を手指に噴霧の上高額紙幣は予め両替してください・12時前後以外の時間帯はガラガラです・比較的すぐに受け取れる「WEBサイトからの注文」がおススメですね！！◆お弁当のご予約はこちらから◆https://www.genkigohan.com/yoyaku.html※利用上の注意をご覧の上ご利用下さい【ブロ...

ランチパスタ更新！(3月7日～3月18日)

3月7日からのランチパスタのご案内です。・スパゲッティアサリと菜の花ピューレのアーリオオーリオ・スパゲッティツナとキノコのトマトソース・ペンネ鶏ササミとドライトマトのクリームソース3月18日までの期間限定ランチパスタです。今週もよろしくお願いいたします。

何故か続くのよね

【 2月14日/火曜日 : 食べ飲み日記 】『 La Querciola Rosso di Toscana 2012 : Massa Vecchia 』バレンタインデーだから開けたオオカミちゃんご機嫌斜めだなんて哀しすぎる…＊ベーコンのトマトソースパスタphyto bar