エキサイトブログ

駒ヶ岳 2022 Editionマルス

駒ヶ岳 2022 Edition マルス度数:50%容量:700ml冷却濾過無しマルス信州蒸留所のシングルモルト、駒ヶ岳。香り：蜂蜜と酢酸エチル。麦芽糖。切りたての木材。味:軽い収斂性。白ぶどうのレーズン。オイリーな舌触り。蜂蜜漬け生姜。飲み進めるとクレームブリュレ。余韻:短い。甘いオークの香り。微かに干し草、レモングラス。酒質は重い。そこに樽を使い分けることで輻輳的な味わいを与えている。麦...

まずいウイスキーの飲み方

時々値段に負けてまずいウイスキーを買ってしまうことがある。無難にメジャーなメーカーの定番ウイスキーにすればいいものを100円の安さに負けて、気づいたらカゴの中に入っている。そして、家に帰って飲んでみると後悔することも多い。そんな時に試している方法は、3つ。近々に冷やしたハイボール、コーラ割、料理酒だ。舌は冷やすと味覚が低下するという、これを利用してまずいウイスキーをとにかく冷やす。まずかった...

サントリーウイスキー蒸留所

俗にいう「大人の工場見学」シリーズサントリー 山崎蒸留所へ行って来ました見学内容はさておき・・山崎蒸留所ではこれだけ頂けます！山崎の美味しいお水と美味しい炭酸水も頂けます。ウイスキーはちょっとしかないように見えるけど、結構酔う。弱い人は難しいよな～にしても、山崎はホント美味い！人気なのもよく分かる！

11/24 ニッカウヰスキー・フロム・ザ・バレル

昨日飲んだウイスキーです。昨晩は遅くまでお酒を飲んでおりました！最近、ウイスキーにハマって美味しいウイスキーを買って飲んでます。ニッカウヰスキー・フロム・ザ・バレルです。送料別で￥4,000位かな。ブート1組我慢すれば買えます笑モルト、グレーンのブレンデッド・ウイスキーです。アルコール度数は51%と高め、ストレートで飲むと火が点きそうな？ハードな味わいですが、ロックにして飲むと飲みやすくソフ...

東北巡礼､その①。｢遊佐蒸留所｣

今回のカフェ･スプリングバンクの秋休み、私用があってスキー板を持たずに東北へと行ってました･･･。(´；ω；｀) ﾌﾞﾜｯでも、その中で数箇所、、、お酒に関わる場所を訪問してきたので、ソチラの事を少しだけ書きたいと思います～～。1箇所目は、｢遊佐蒸留所｣です～！！｢遊佐蒸留所｣は、山形県北部の小さな町である遊佐町の郊外にあるモルトウイスキーの蒸留所です。創業は2018年､10月。ここ最近のジ...

ティースプーンモルトウイスキーのご案内。

シングルモルトウイスキーの世界には、一切リリースされてこないシングルモルトウイスキーがあるのです。しかし、シングルモルトウイスキーの樽にティースプーン1杯だけ他のモルトウイスキーを混ぜて、99.99%シングルモルトなのにブレンデッドモルトとして販売している、まるで影のようなモルトウイスキーがあるのです･･･。今回は、そんな幽霊のような(？)ティースプーンモルトウイスキーをご紹介したいと思いま...

居酒屋吉本です。

たまにはウイスキーも。人気のジャパンウイスキーですね。リミテッドエディションがほしくて酒屋さんにダメ元でお願いしてみたところ頑張ってくれたらしい。あざす

特級のモルトウイスキーのご案内～。

かなり久しぶりに、特級ラベルのオールドヴィンテージウイスキーをご紹介したいと思います～！！｢グレンターナー、12年、特級ラベル｣です～！！この｢グレンターナー｣というウイスキーは、モルトウイスキーだけをヴァッティング(ブレンド)した、昔で言うピュアモルトウイスキーです。通常のブレンデッドスコッチウイスキーに使われるグレーンウイスキーは使われておらず、モルト原酒だけをブレンドしています･･･。...

大手のあるウイスキーがなんで売れ残っているのか？

ウイスキーの大手（名は伏せておくが）のウイスキーは人気だ。一般に売られている〇瓶もちろん、とにかく昨今のウイスキーブームで売れまくっている。特に蒸留所の名前がついている銘柄は、すぐに売れるし、コンビニで発売されるミニボトルなんて、深夜に仕事が終わって行ってみると、大概値札だけ残ってる状態だ。しかも、ネットで見ると転売されて、ミニボトルなのにデカい〇瓶が1本買えてしまう。ただ、そんなメーカーの...

11/7 ASD生ジョッキ缶大生、キルホーマンサナイグロック、大阪王将冷凍焼き餃子 with 新米 @自宅

おはようございます、今日も良いお天気ですね。昨日の夕飯です。アサヒスーパードライ生ジョッキ缶大生です。大生は自宅で生中飲んでいる感覚となるね。キルホーマンサナイグのロックです。ロックでもキルホーマンの濃さはぼやけないね。本来はストレートで飲みのが良いのですが、この方が長くチビチビ飲めて良いね。