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オアハカ４日目①ハラトラコ地区、ホテル移動、トラジューダ

オアハカ４日目の朝食。きょうはこんなテーブルでした。マンゴーはまだ旬じゃないそうですが、美味しかったです。（旬じゃないとめちゃすっぱいことがある）ズッキーニの花のオムレツ。ソースも辛すぎずにやさしい味でした。上にのっている緑のものはチレポブラノ。きょう同席したのは、アメリカ人中高年カップル２組。毎朝幸せな朝食タイムながら、英語トークにドキドキ。１組の方は奥さんは４０年もメキシコシティに住んで...

オアハカ３日目②メスカル見学、テオティトラン・デル・バジェ、トゥーレの木

ランチはビュッフェのレストランに連れていってもらいました。サルサやフリホーレス、トトポス（トルティージャチップス）モーレ（チョコレートや唐辛子、香辛料の煮込み）３種ごはん、パスタ、肉料理など。ほかにも肉やトルティージャを焼いてくれるブースもありました。次はメスカルの醸造所へ。アガベ・アスールという種類のみを使ってテキーラ村で作られたものがテキーラ、メスカルはほかの種類のアガベ（３０何種類と言...

オアハカ３日目①イエルベ・エル・アグア、ミトラ遺跡

オアハカ３日目の朝食。きょうはツアーに出かけるために８時に出発。朝食は８時半からなので特別にフルーツとパンだけ準備してもらいました。きょうはオトミ刺繍柄のテーブルクロス。時間がない中また必死に写真を撮る、笑奥様のコンチータさんが、このクロスはもう何十年も大切に使っているのよとおっしゃっていました。フルーツの切り方や盛り付けもきのうとは違って、またかわいい。ダイニングの窓からは、お庭のブーゲン...

オアハカ２日目②市場でランチ、ミュージアム、晩ごはん（イスモ料理）

ソカロから南に２ブロック下がると、ベニートホワレス市場があります。南に来ると雰囲気が一気に庶民的になります。その南隣にある、20 de Noviembreベインテデノビエンブレ市場でランチを食べました。メキシコ人の知り合いに教えてもらいました。ここで肉を注文。席について肉が焼けるのを待ちます。右端に見えるカウンターで、飲み物やサルサを頼んで支払います。かごにのせられた焼いた肉が到着。お肉の分...

オアハカ旅行２日目①オアハカ民族植物園、サントドミンゴ教会、美術館

１２月２６日、夫がひとりで散歩に行って撮ってきた写真。早朝のサントドミンゴ教会。泊まったホテルがあるカジェ（通り）めちゃラブリーでメキシカンなテーブルでの朝食。至極のひととき。美味しいフルーツ。グラジャバとオレンジのジュース。コーヒー。パンドゥルセ（甘いパン）ケサディージャ（揚げたもの）のサルサベルデかけ。長期滞在している方やリピーターが多そうなホテル（Bed Breakfast)みなさん...

念願のオアハカ旅行１日目

２０２２年の年末にメキシコのオアハカに旅行に行きました。前回の駐在のときにオアハカに行きそびれたことが一生の後悔だったのですが、思いかけずにメキシコに２回目の駐在することとなり、２０年来の夢が叶ってしまいました。オアハカというのはメキシコ南部にある人口約２６万人の小都市で標高は1550ｍオアハカ州は先住民の人口の比率が国で最大とのこと。昔ながらの暮らしを守る人たちがたくさん暮らしているので、...