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すり混ぜナシで楽々♪

バターの風味豊かなクッキーはいつ食べても美味しいですが、たまに作るのが億劫になることも。特に寒い季節はバターのすり混ぜがちょっとツライ、と感じますよねぇ･･･植物油で作るクッキーはこの点がとおっても楽♪思い立ったときにすぐに作れます。部屋が寒かろうと真夜中だろうと、「すり混ぜ」がないだけでこんなに変わるかな？というくらい、楽々と焼き上がります（笑）。シンプルなオートミールクッキーですがオイル...

上手に折りました。

上手に半分に折った毛布の上で寝るマロン。折ったのはクッキーで、さっきまでそこに寝ていたのにいつのまにか犬が変わってましたww

⭐️2月も後半へ⭐️

あっという間に2月も後半へ突入今年二度目のおまごっちIIの我が家訪問❣️ソファに社長さん座り❓できるようになりました❗️ご機嫌で笑顔もたくさん見せてくれるようになりました❣️そこへちょうどおまごっちIが学校帰りに登場‼️初対面に、照れて照れて…なかなか顔見たり、近寄ったりできず、トイレや洗面所に隠れたり‼️そしてようやく握手もどき❓成功しました❣️握手してみたら？と言ってもどうやって良いかわ...

チョコレートオートミールアーモンドクッキー・Choc-Oat-Chip Cookies

Choc-Oat-Chip CookiesThe Quarker Oats Companyの公式レシピ昔むかしに買ったオートミールは缶入りで、これにはいまチョコレートチップスを保管している。缶の裏側にはこのクッキーのレシピが印刷されている。何度作っても誰にも愛されるクッキーだ。永久保存版。食品の包装袋の裏側に商品を使ったレシピがついてくるというのはよくあって、当たりが多い。あきらの好物でもあ...

抹茶のほろほろクッキー♪

抹茶のクッキー♪いつも娘の好きな味にしてしまう(´艸｀*)型抜きも可愛いな♪と最近ハマってます焼き上がりがかわゆい(*´з`)ちょっと粉糖でお化粧して♪整列写真好き(*´з`)(●´ω｀●)包んで終了(´艸｀*)なかなかいい感じのほろほろになったからお友達にも食べてもらおう♪

雨の日の通院

昨日はマロンの通院日。前の日からの雨予報。雨の日はタクシーで行ってましたが、最近タクシーが呼べません。まず、電話が繋がりません。やっと繋がってもいつ行けるかわからないと言われます。コロナ禍のせいでタクシー会社が一社廃業したせいも有るかもしれません。ダメ元で前日予約できないか聞いてみましたが、やはり悪天候が予想されるので予約できないとのこと。いつ来るかわからないタクシーが来たら、慌ててクッキー...

季節外れのお囃子が聞こえてきてビックリ！

お散歩に出ると、車を通行止めにしてるところが有りました。ああ、忘れてたけど今日はマラソンが有り旧国道を通るんでした。いつものお散歩コースでは無いので関係ない。。。はずだったのですが、どこからかだんじりのお囃子が聞こえてきて、クッキーマロン大興奮。どこ〜どこ〜と走って行って見つけました。太鼓と鳴り物と纏が出てマラソンの応援してました。

アン・ドゥ『ミャウサンド【バター＆キャラメル】』

いつ行ってもなかったアン・ドゥのミャウサンド。初めて会えました。しかもラス１。 バター＆キャラメル。想像以上にかわいいっ。割れずに持って帰ってこれて良かった。バタークッキーにほろ苦なキャラメルがサンドされています。甘さもジャストで。美味しかったです。★★関連記事・モンブラン

あさイチで見たオートミールを使った料理を作りました。

夕食はあさイチで見たオートミールを使った肉団子のトマト煮。オートミールとベーコンの温かいドレッシング。肉団子はひき肉とオートミールだけ！粘りのある、もちもちとした肉団子でした。繊維質が取れていいかも！ドレッシングは歯応えがありこれも美味しい！明日は「ダイゴも台所」見た牡蠣とニンニクを豚バラで巻いて焼く料理をしようと思っています。料理は趣味かも！作るの楽しいです。午前中はグループホームへ出張レ...

アールグレイ・ビスケット

アールグレイの茶葉を焼き込んだビスケットを焼きました。「BISCUIT BOOK」（romi-unie) からのレシピです。いがらしろみさんのレシピには、信頼感があり、本のどれをつくっても私の好きな味です。アールグレイ茶葉は、イギリスのTaylors of Harrogate のものです。あまり市販されていなくて、三浦先生のところでず～っと分けていただいていますが、とても香り高くて、アールグ...