エキサイトブログ

2001〜2017年にイギリスで発売された料理本・ベスト20

イギリスの新聞は週末になると、どっちゃり小冊子（雑誌）がはさまれ、これが重いのなんの。おっ！と思うような食の情報もここから拾うことが少なくなく、何よりエディトリアルデザインが優れていて、かさばるのはわかっていながら、つい、買っちゃうんですよね〜。私がよく買うのは、「ガーディアン/The Guardian」（日曜版は「オブザーバー/The Observer」）、「タイムズ/The Times」...

イギリスの新聞「The Guardian」書評家が選ぶ2018年のフードブック12選

イギリスの新聞「The Guardian」の2018年12月1日（土）づけであったのは以下の記事。書評家が選ぶ2018年のフードブック12選Guardian best books of 2018: across fiction, politics, food and morehttps://www.theguardian.com/books/ng-interactive/2018/dec/0...

オブザーバー・フード・マンスリー・アウォーズ2018

今年もこの時期がやって来ました。これ、私が年末を感じるニュースのひとつです。それは、イギリスの新聞、ガーディアン/The Guardianの日曜版、オブザーバー/The Observerの冊子、“Observer Food Monthly”による、食に関するアウォード/賞の発表です（↓）。オブザーバー・フード・マンスリー・アウォーズ2018Observer Food Monthly Awar...

ルビー・タンドー/Ruby Tandohが新聞「ガーディアン」の連載を降りる！

これは、非常に考えさせられる。2018年6月7日（木）づけで報道されたのは、以下の記事。London Eater（ロンドンの飲食メディア） Food Writer Ruby Tandoh Announces She’s Leaving the Guardianhttps://london.eater.com/2018/6/7/17437558/food-writer-ruby-tandoh-...