エキサイトブログ

くるみのロデヴ

久しぶりに、ルヴァン種から仕上げ種を仕込み挑みました。ドンク仁瓶さんの著書「Bon Painへの道」のレシピです。種の発酵、熟成生地作り見極め焼き自分の中では少しずつ前進している…と思いたい！けれど思うところはたくさんの難しいパンです。クルミのロデヴはあんことマスカルポーネをたっぷりのせて食べるのが大好きです。また焼こう！もぐもぐ♪

500系

わーい500系だ

湯田温泉駅とキハ40系

こんにちは。すっかり暖かくなってきました。今回は山口線湯田温泉駅のキハ４０系です。湯田温泉駅は１面１線の小さな駅ですが文字通り湯田温泉の最寄り駅で近くには山口大学もあり観光客や学生さんで結構賑わっています。新山口駅行がやって来ました。ホームには多くの乗客の列。午後４時過ぎで西陽の影が伸びてしまいました湯田温泉駅南側の跨線橋より。こちらは山口駅行。ホームも１つで車両も同じキハ４０系なので上りも...

【オークワ】とろけるクリームコロッケ（かに入り）

とろけるクリームコロッケ かに入り（298円）最近食べたお惣菜の中でヒットだったのがコレ！オークワで購入した、カニクリームコロッケです。普段あんまりコロッケって買わないし作らないし食べないんですけれど、クリームコロッケなんてかなり久しぶりのような気がします。お料理上手な人とかはたぶんおうちでもクリームコロッケって作れると思うのですが、私にはかなりハードル高いです。ジャガイモのコロッケくらいな...

赤のアレンジ還暦ギフト

引き続き、Nさんからのご依頼です♪黒いボックスに赤いバラのアレンジお友達への還暦のお祝いです♪Happy 60th Birthday !!Nさん、いつもありがとうございます＾＾

香りも音も「ほんのり」がいい

いいお天気が続いていますが、乾燥がひどくて、相変わらずハンドクリームが手放せません。これまで何度か書いてきた愛用のまかないこすめのハンドクリームを切らしてしまったので、最近は、いくつかあったもらいものをどんどん使おうと試してみました。でも、どれも香料がきつくて、結局合わなくて、使いきれず。天然ハーブの香りと書いてあっても、それがいつまでも残ってしまうのです。そこで、いつも行っている皮膚科で手...

白砂眩しいビーチで休憩 ー フロリダ編

タンパ国際空港に朝到着すれば巨大なフラミンゴのお出迎えここでもホヌ君と会えるとはびっくり。夜になったら小さな海亀のライトアップしそう。レンタカーを借りチェックインするまでの間いつものビーチへと途中の旗に目がワールドシリーズで惜しくも負けてしまいましたがPhilliesのスプリングキャンプ地があったの今まで気付かず(汗)フロリダらしい〜。移動バー(笑) 海に浮かぶGSは、知っていますがバーまで...

今日のご褒美

🚙帰宅しての楽しみはコレドイツ料理店からのデザートクリーム・パフここのは特に大きいんです。ドイツのパフは皆んな大きいんでしょうか。横にメジャーを置きましたが、直系12cmくらいあります。(*´艸`)食べ応えありアリ🐜🌀本日も読みに来て下さって、m(_ _)m ありがとうございます。それぞれ ランキングに参加しています。...

シルバーのつばさを追って

2月11日に投稿した「雪降る日の新幹線」の記事最後に山形新幹線の車両１編成が以前のシルバー塗装に戻るということを書いた。その後、その新幹線を何回か撮影した。200系カラー新幹線の時のように運用の予告が出ると苦労なく撮影できるが、このシルバー塗装の山形新幹線つばさについてはそういう予告はない。山形新幹線車両センターが発表している車両運用順序を見て予測を立てることもできるが、それでも難しい。E2...

「すみれの革命」くるりんぱ

Haizi Garden そう云えば・・・・少し前にニュース番組で観た某老舗温泉旅館のお風呂のお掃除全然してませんでした～事件、、、でございますが謝罪をされた社長さんの浮世離れした言い訳に私だけでなく世間もビックリしましたよネその浮世離れ具合がど、ど、ど、ど、どうしました？なレベルでしたデショ？あの浮世離れ具合を考察するに長い間洞窟・・・もしくわアマゾンの密林とか情報から遮断された狭～～い範...