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ティモ

「ガっつ」の後は向かいにあるクレープ屋さん「ティモ」。2017年4月にオープンしました。行こうと思いつつ1年経ってしまいました～店内はイートインもできるようになっていますが、コーヒーなどの飲み物はないようです。→下記ご参照レモン水のセルフサービスはありました。メニューお店のツイッターから拝借しました。できているものもありますが、なければその場で作ってもらえます。さんざん迷ってフルーツチョコ４...

クレープ♪

生地が薄く焼けなかったりなんか生っぽい(粉っぽい感じ)とかいろいろオットに言われてて鬼門になりつつあるクレープ。今まで、ヘンゼルとグレーテルのかまどのレシピを元につくっていて、バターなども入る生地だったのですが、今回は水分多めでバターもなし、シンプルな生地で焼いてみました。最後に残ってたいちごとフルーツ、前日につくってたプリンを巻きました。８枚焼いて、薄く良さそうにやけたのを巻いてオットに出...

☆美味しくいろいろサラダする☆

ある日のランチタイムサラダポタージュスープを添えました。お豆腐も入っているのでこれだけで充分。大根千切りの山盛りトマト、ゆで卵、サラダセロリ、麺つゆを作ったときのかつお節。ポン酢とマヨネーズをかけたあとにお海苔をパラパラたっぷり、そして、ローストした胡桃。おまけ冷やし中華はじめました。の脇にスイーツの文字がありますがチロルなので甘い物、と思っているのでその文字はさらりと見逃して冷やし中華のチ...