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ミルクレープ②

先週より行っているミルクレープレッスン✨今日で3回目になります✨ミルクレープ自体私のレッスンでは初デビューでして、当初はどうかな⁈と思っていましたが、皆様に好評でしたので感触としては🙆‍♀️🙆‍♀️です✨✨もとはといえば、冬に生徒様からのリクエストにより試作が始まり(もちろん昔に習った事はありましたが)、何度か作った後に満を持しての登場です&a...

ミルクレープ

今週よりミルクレープレッスンが始まっております✨モチモチのクレープ生地に甘さとコクを兼ね備えた練乳クリーム🤗これかがよく合います😘✨薄く焼いたクレープにクリームを丁寧に塗って、綺麗な層を目指します🙌クリームはびっくりする位の量なので「えっ？これが一台分ですか⁈」😳と毎回言われます&#128...

♪愛孫娘達と過ごす★ハッピーな日々②

バーバ放棄？で非現実な世界！旅から帰宅旅行中も夫とトロッコ電車★★ちゃん喜ぶよね！連れてきたいよね！など話題は・・・まあ夫婦円満の秘訣か！！旅行から帰ってきたら、サボテンの花咲いていた今の季節には珍しい！紫陽花も綺麗な季節に！帰宅した翌日のランチ帝国ホテルドリア！海老＆チキン！午後から雷雨！雹が降るとか・・・まだ空は青い！段々雲息が怪しい？我が家界隈は一瞬雨降っただけ！★★ちゃん界隈は、一時...

自家栽培イチゴのクレープ

自家栽培の路地イチゴでデザート。もちもちのクレープで包みました。甘酸っぱい路地イチゴが引き立ちます。手作りイチゴジャム・イチゴ・ホイップクリームの間違いない組み合わせです。材料（４個分）卵１/２個砂糖大さじ１薄力粉大さじ２牛乳１００ｃｃバター小さじ１①ボールに卵と砂糖を入れ、泡立て器で混ぜる。②薄力粉を振るいながら加え、混ぜる。③牛乳を少しつづ加える。④バターをフライパンで溶かし加える。⑤ラ...

おうちでジェラードピケクレープ

週末朝ごはん。クレープに挑戦。(この時に購入したピケカフェのクレープミックス使用)フライパンで焼けるのだろうか。。。だんだんとコツをつかみフライパン振り回しまくりで😂どうにかクレープと呼べる薄さになった⁉︎包んでいるのは息子ご所望のベーコンエッグチーズこちらはシュガーバター我が家には「きびとう」しかなく素朴なシュガーバタークレープ(･･;)クレープ屋さんのおねえさんご...

桜吹雪から、新緑の中のウォーキングへ

年初め早々に古希のプレゼントをズッ娘さんから頂きました～♪「口紅がいいかしら？」と聞かれたので、『マスク着用時期に、口紅は結構です！』と答えました。で、『頂けるものなら…長財布がいいなぁ～♡』って。かなり予算オーバーだったらしいけど…嬉しいプレゼントです！夫からは…スーパーのお寿司！カワズの誕生日には、『何のプレゼントもいらないから家事仕事を一切休みの日にして！』と、昨年から言ってあったので...

おそとごはんー味噌カツ、クレープなどなど

これは少し前に外食した時に食べた味噌カツです。Sagamiというレストランですが、オーナーが名古屋出身だとか。きしめんとひつまぶしもメニューにあります。みそ汁も赤だしでした。Pandorは私が好きなレストランの1つです。これはハムとチーズのクレープで卵が上にのっています。近所のシーフードのレストランに行ってきました。ボリューム満点のイカのフライです。しかし、このクラムチャウダーがまずそう。実...

季節限定？

ませっちがくれました。春の味がしました。にほんブログ村

朝ご飯を食べ過ぎた

久しぶりに朝ご飯をしっかりと食べたら食べすぎた感じになってしまった。なのでお昼は食べずにこの時間（16時過ぎ）にケーキセット。今日はこれで23時くらいまで頑張ります…。お気づきの方もいるかもしれませんが、最近ブログはお昼休みに書いてます。まあ自分は昼休みが夕方近かったりもするんですが。昔はパソコンでブログ更新してたものの、最近は極力スマホから更新してみようと思ってやってる感じ。帰りの電車の中...

本日のケーキ_2022_04/05

スポンジとクレープそして生クリームとカスタードを合わせたディプロマットの柔らかな口当たりと甘味、旬を迎えたイチゴの香りをご堪能いただけるデザートです。イチゴのミルクレープ￥500