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「外食」は、「害食」なの？

ご感想北直美さん（東京都行政管理栄養士「食コーチング」第１２期修了）2022年12月18日（日）は、「食ジム」第106回に参加させていただきまして本当にありがとうございます。「食ジム」の間はもちろん、ランチ中や移動の際も、みなさまとたくさんお話しさせていただけたことが、本当に楽しかったです!!! 日本の食が多様化した今、どこまでが外食なのかが、わからなくなるほど、食の選択肢が多くあること、そ...

「栄養士という職業を名乗り急がないこと」

ご感想山川ひとみさん（宮城県行政管理栄養士「食コーチング」第8期修了）2022年12月4日（日）、「食コーチングセレクション」⑨に参加しました。 テーマは《異業種の人と会食をするときの栄養士としての態度、メニューの選び方、話題力とは》 「『食コーチング』だからこそ学べる内容!!」と思い、この日は、子ども2人を夫に託し、「この機会を逃すまい!!」と、早朝の東北新幹線に乗って、参加させていただき...

栄養士が異業種の人と会食するときのメニューの選び方、話題力。

ご感想みなきまゆみさん（東京都行政管理栄養士「食コーチング」第1期修了日本体操協会認定一般体操指導員）2022年12月4日（日）《食コーチングセレクション⑨》に出席いたしました。《食コーチングセレクション》とは、影山先生がご提唱される「食コーチング」のさまざまなスキルの1つを、影山先生がセレクトして、ご発表されている、2021年からスタートした企画。「食コーチング」に出会ったのが2007年。...

コートに着られない、コートの着こなし。

2022年11月12日（土）、《栄養士のための身だしなみセミナー》ーー健康をカタチにする身だしなみシリーズーー第１回を開催しました。（講師大橋禄郎先生、影山なお子会場横浜市技能文化会館）身だしなみセミナーに関しては、2008年9月から、横浜を中心に定期的に開催しています。コロナ禍に見舞われるまでは、年に１回は、海外に会場を移し、身だしなみセミナーを開催したりしていました。定期的に、開催し続け...

栄養士は、余暇に関する話題力をどう磨けばよいか。

ご感想小藤法子さん（広島県病院管理栄養士「食コーチング」第21期修了） 「食ジム」第115回に参加させていただいたご報告をさせていただきます。（2022年11月20日（日）） テーマは「栄養士は、余暇に関する話題力をどう磨けばよいか」座長は大橋禄郎先生。アドバイザーは影山なお子先生。 大橋先生は、余暇活動の定義を次のようにお示しくださいました。「仕事以外の、自分の自由になる時間に行なう行為・...

「帰宅後の過ごし方が、以前より充実しています」

ご感想堀之内文美さん（神奈川県創価大学学生食堂担当管理栄養士「食コーチング」第5期修了日本体操協会認定一般体操指導員）2022年11月20日（日）の「食ジム」第115回に参加をいたしましたのでご報告させていただきます。テーマは、《栄養士は、余暇に関する話題力をどう磨けばよいか》 座長は、余暇活動というコトバとその意義について私にしっかりと意識させてくれた大橋禄郎先生。先生は、自らも「余暇活動...

「ごろ寝」は余暇か？

ご感想松本しおりさん（東京都行政管理栄養士「食コーチング」第1期修了日本体操協会認定一般体操指導員）2022年11月20日に「食ジム」第115回に参加させていただきましたので、ご報告いたします。 テーマは、「栄養士は、余暇に関する話題力をどう磨けばよいか」座長は、大橋禄壮先生、アドバイザーは、影山なお子先生でした。 進行表は、５つ。 1．私の余暇活動歴――そのきっかけから、今日まで。（または...

「余暇」に関する話題力を、栄養士はどこで、どう磨くか。

ご感想奥村花子さん（東京都Hanaヨガ＆食スタジオ主宰「食コーチング」第4期修了）「食ジム」第115回のテーマは、「栄養士は、余暇に関する話題力をどう磨けばよいか」 座長は大橋禄郎先生。 《「予暇」で自分を組みかえる》の著者でもある大橋先生が座長でいらっしゃるので、「予暇」ではなくて、どうして「余暇」なのかしらと、疑問に思っておりました。 あとから「世の中は一般的には『余暇』というイメージが...

栄養士は、余暇に関する話題力をどう磨けばよいか。

ご感想小林美穂さん（静岡県病院管理栄養士「食コーチング」第10期修了）2022年11月20日（日）「食ジム」第115回に参加いたしました。テーマは、「栄養士は、余暇に関する話題力をどう磨けばよいか」座長は、大橋禄壮先生。アドバイザーは、影山なお子先生。 進行は、以下のとおりです。 1．私の余暇活動歴――そのきっかけから、今日まで。（または、途中でやめた理由、余暇活動経験なしの理由）２．人の余...

「コートが、街の景観の一部になるという考え方」

ご感想小林美穂さん（静岡県病院管理栄養士「食コーチング」第10期修了）2022年11月12日（土）《健康をカタチにする身だしなみシリーズ①》に参加いたしました。テーマは、《オンナ度を上げるコートテクニック》 講師は、影山なお子先生。ゲストアドバイザーは、大橋禄郎先生。 今回の課題は、《セミナーに参加するときにお召しになるコートスタイルでおいでください》印象に残ったことを以下にお示しします。 ...