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冷蔵庫の整理

お家デー！今日は涼しいですが眩しい陽射しが冷蔵庫の中の整理。多分４０年以上前に買った鉄のお鍋でコトコト煮る。じゃがいも１個人参２本玉ねぎ２個椎茸（緑のレンテイル）トマト缶１チキンストック１粒塩フレンチハーブ（タイム、ローズマリー、オルガノなど）又はブーケガルニ水適宜仕上がりにグリークヨーグルトEXオリーブオイル黒胡椒硬くなったフランスパン今日は travaille à la maison

幸せな日

週末のご飯は外食にしようかと思いましたが寒いのでランタオのレストランは多分席が外になるのでチャチャッと作った中華風おかず娘が寮に帰る前に2人で海岸を歩きに行った。家にいるときはあまり会話がないが車の中と犬の散歩中は会話が弾みなんとなく娘が何を考えてるとか何をしてるとかが分かる。私はかなりの歳のお母さんになるのでなるべく入り込まないようにしてる。娘と海の美しさ空の美しさなどの話をして沢山写真を...

ランタオの名所の一つ

今日でカレンダー状では旧正月が終わります。今日は寒い日でしたが一度してみたかったバーベキューを山の頂きで遠くに海を眺めら楽しい時間を。ココナッツ餅、お餅は「年糕」(ニンゴウ)といい年々高くと意味があるそうです。前回書いたお餅の一つの写真です。卵を付けて焼いてます。今年は色々新しい発見をしました。車を無期懲役の牢獄の前に泊めて石を見に行きました。刻まれた石なんと３０００年前と言われてます。

サンセットピーク忘れ難きの山歩き

決して山歩きが好きでない私が感動しきった初歩者でも歩ける山歩き決して1人では行かないように山の上では待っていてくれる人がいたから頑張れたかも人ではなくコテージ（キャビン）が２０件プライベートです。その一件が今回一緒に行ってくれた方がオーナーイギリス人もう1人は１０年ぶり近くにあったスタイリストのオランダ人私は後ろからやっとの思い出着いて行き途中休みたいので言い訳に写真を撮りそしてたどり着いた...

明けましておめでとう御座います。

今年はきっと今までの年とは違う年になるような。３１日にオランダから帰ってきて家には朝の10時帰宅。それから犬を引き取りに行って預かってくれた方を山の麓に送りUターンしてシャンパンを買いにその日の夜は年末パーテイーに３つもご招待頂いたが流石に香港島には行く気がせず同じランタオ島のひょんなことから友達になったアメリカ人とイギリス人カップルの家へそこの家はお手伝いさんが幾つ物のお料理を作り凄く美味...

大慌てで空港へ

娘がギリギリで帰ってきてパッキングそしてこのランタオ島のフェリー乗り場を後にお急ぎ空港へ空港とデズ二ーはこのランタオ島の北にあります。香港の上空そいて以外にも綺麗な中国の上空着いた先はアムステルダムタクシーに乗らないで空港からアムステルダムセントラル駅へボニーお泊まりしてる家から送られてきた写真

＃アメリカ＃ジャンクフード＃レストラン＠ランタオ島香港

隠れ家屋的なレストラン若い男の子が頑張って経営地元ではとても密かに人気があります。娘が曰くアメリカで流行ってる中近東の料理で（間違っていたら後で訂正）カロリーは高そうでしたが凄く美味しかったです。待たされること１５−20分熱々です。ポテトフライに肉汁を掛けたもの私はサンドイッチをオーダーテイクアウトの人も多い見ても分かるようにびっしり小さいお店なので席が撮れなかったらビーチに持って行って食べ...

香港フランス映画祭

私のバス停でも牛が場所を押さえてるのどかなランタオの生活今月１１月２５日からフランス映画祭です。是非タイミングを逃さないように１２月３０日まで。スケジュールはここから気狂いピエロジャンポールベルモンドは売り切れだそうです。残念

どうしよう

ガラクタ拾いが好きな私見つけてしまった荷車初めは置き忘れかと思ったのだがそう１個タイヤが壊れてるどうやら違うらしいもう３−４日同じ場所に置かれている欲しいでも家の前のインテリアにはやはり大き過ぎそうでもまたご近所さんから拾ってきたのと言われそう以前はブリキの子供用の車

香港あれこれと感動の言葉

香港も今月の頭から秋らしくなりここ２−３日特に涼しい気がするのですがここ最近は涼しくなり直射日光も弱くなったので朝の散歩を海岸で誰かさんが山に上がらなくなったので私も行かなくなりこの冬の間は絶対に一人山歩きを嬉しいことに一件のスーパーが紙袋を用意しました。香港は２つの大手のスーパーが牛耳ってます。じっと見ていたら皆さんプラステイックの袋があるのでそちらを紙の方がおしゃれフランスでのマーケット...