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梅雨空のリンゴ園

梅雨空の夕方南アルプスを望むと左隅のほうに同年会で登った陣馬形山が見える定植２年目のシナノリップは10果程の実を付け少し色付き始めた。８月初めには取入れが可能な品種である。定植２年目のシナノレッドはフェザーがあまり出なく主幹に実をつけている。定植４年目のふじは落ち着いた木となり本年は５０～60個の実をつけている。苗木の生育は幾分遅いようだがほぼ順調に生育している。シナノスイート、秋映、シナノ...

野菜干しネットでサンドライドトマト

ダイソーで買った野菜干しネットが活躍しています。最初は干しイチゴを作りました。そして今回はサンドライドトマト。チェリートマトを半分に切り、種を抜き、塩、パセリとオレガノをまぶします。今回は雨の日が多かったので6日ぐらい干しました。出来上がりはパスタに入れます。干しリンゴも試しましたよ。今、庭に植えてある酸っぱいオレンジを干しています。ランキングに参加中両方応援していただけると嬉しいです。にほ...

リンゴ酢

リンゴ酢。体の為に毎日飲むようにしてます。飲み方は簡単、このリンゴ酢を水に薄めて飲むだけ。さすがに原液だと飲むのが困難。というか、胃があれそうです。