エキサイトブログ

愛群@中華街

諸事情により更新が遅れている。これは金曜ランチの様子から。続きは以下のblogでご覧になれます。お読み下さったらBlog Rankingのアイコンにポチッをお願い致します！ https://musicarena.exblog.jp/中華街の新店舗が落成広東料理の名店、愛群が関内の仮店舗から中華街の新装した店舗へと戻り、先月から営業再開したとの情報はTwitterの愛群のページを見て知ってはい...

大竹のお好み一番地

久しぶりにゆめタウン大竹のフードコートにやって来た。隣の衣料品店で探していたものを見つけたのでご機嫌。お好み焼きを食べることにする。お好み一番地で肉玉そば大盛を注文。今月から値上がりしたようで気軽に食べれる軽食ではなくなったな｡追いソースとガーリックペッパーをかけて食べ始める。おおっ！この味、この食感！そして甘めのソース。大盛なのにサクサク食べてしまう。やっぱり美味しいものを食べるのは面倒で...

油淋鶏

簡単なのに今まで作ったことがなかった、油淋鶏です。「孤独のグルメ」の再放送で出て来たので、作りたくなりました。油でカラリと揚げた鶏のもも肉に掛けるタレが重要ですよね。TVとかなり忠実にやりましたが・・・。鶏のもも肉の厚さを平均にして片栗粉をまぶしておきます次にタレの準備（豆板醤・長葱・ニンニク・生姜）それぞれを刻んで酢と砂糖と醤油を加えました鶏のももにくをカラリと焼いて食べ易く切って、タレを...

お好みハウス果林

一気に春の暖かさになり花粉の影響もしっかりと浴びていて朝一番に病院へ行ってきましたインターネットで予約を入れるのですが診察番号に誕生日を入れると名前が出てきて予約完了ですしかし、今日はうまくできずあれ？なぜ予約に失敗したと思ったらなんと誕生日を打ち込むところに嫁の誕生日を打ち込んでいましたおかげで順番がしっかり遅くなりました開始時間から戦いなんだけどなー病院に行った後はお気に入りの果林さんへ...

駅そば界の悲しいニュース２つ

お久しぶりでございます。。本日はエイドリアンのお誕生日のため、浮上してまいりました。いつ見ても可愛い（パート１の頃の）エイドリアンおめでとう。生きていたら、73歳になったのよね…。本当に、お誕生日おめでとう。生まれてきてくれてありがとう…今日は、東京大空襲の日でもあるし、明日は東日本大震災から12年。生まれてきたことについて考えてしまいます…。で、今日はエイドリアンの誕生日。そんな日に、神奈...

五目入り焼きそば @ 麗郷（渋谷）ひとり飲みを夢見て、焼きそば食べた午後！

おつかれさまです！！午前の仕事が延びちゃって、ランチに出遅れました。ん〜、何食おうかな？…と思って歩いていて、「あんかけ焼きそば」が閃いて、麗郷に入ってしまいました。注文は、五目入り焼きそば。あんかけ焼きそばみたいなヤツです。ランチに気軽に食べられるメニューはこのページ。焼きそば990円です。麺がゴッツイのが特徴。でもってアツアツ。海老とかアサリがイイ出汁です。中華ハム、野菜系、キクラゲ、そ...

京都「にしぶち飯店」へ行く。

常連さんのご厚意で、京都随一の予約の取れない中華の名店「にしぶち飯店」でディナー。店主の西淵さんはミシュラン京都3ツ星を守り続けている日本料理の名店「祇園さゝき」のご出身で、独立して日本料理をされることが多い「祇園さゝき」一門のお弟子さんの中で、唯一の中華料理ということでも有名。中華好きとして私もずっと「にしぶち飯店」は行ってみたかったのだが、京都の知り合いのシェフも、グルメな友人もなかなか...

香るつけ蕎麦 蕎麦花王子町店その１４(木の実せいろと燻製さば飯)

香るつけ蕎麦蕎麦花王子町店とある日曜の昼前。表の人通りは少ないですが店内は、ほぼ満席。ランチメニュー今回は、ブログ登場は５年ぶり。木の実せいろと燻製さば飯ナッツを擦る。細かく擦ってごまだれのようにするも良し荒く擦ってナッツの食感を楽しむのも良い。木の実せいろと燻製さば飯１，３００円燻製さば飯そば２段重ねです。香るつけ蕎麦蕎麦花王子町店苫小牧市王子町１丁目１－１６営業時間１１：００～１５：００...

横浜散歩の最後は買い出し♪山下公園＆中華街♪

2023.2.27びっくりしたあ～！インド水塔が工事中なのは知ってたけどこの塔の色が銅色にピカピカに！だって、この色の塔の色になじみがあるから。磨いたら元の銅の色が出て来たってわけ？うちの使ってない銅のやかんも磨いてみたくなったわ。元の色もステキだけどね♪家族Aとの最後の横浜散歩↓この日から1か月半で逝ってしまうとは思いもしなかった．．．山下公園のベンチに座って、海を眺める♪横浜にたまに来た...

食べたもの４位

東京にいる時にはそれこそ毎日食べてた。かめや、ＪＲ系列店、あづま、店の名前も忘れるぐらい色んなところで食べた。東京に配属になったのは20歳の頃で、食べる店が多くあって特に①そば屋、②鰻、③天ぷら屋、など広島や大阪ではあまり見たことの無い店がいたる所にあった。判りにくいかもしれないが広島で「お好み焼屋」と同じぐらいあっちこっち店が有った。そういえば広島では蕎麦屋を見たことが無い。立ち食いソバの...