"五味ワイナリー" の検索結果 256 件
-
寸評:ボジョレ・ヌーヴォー2022
今年から「打ち止め!」と思っていたヌーヴォーが、思いも寄らぬ事から、帰省中の娘と味わう事になった。口に含んだ瞬間「濃厚な味で適度な甘みがあり一般受けするヌーヴォー」という印象を持ったが、世の中が変わればヌーヴォーに対する好みも変わるものなのかも知れない。ここ四、五年、この濃厚と適度な甘味というボジョレ・ヌーヴォーの傾向は強まるばかりで、50年余も欠かさず愛でてきた自分の感じ方とはかなり懸け離...
-
百田先生「きまぐれライブ」違うゴミで悩んでました
夕方のライブ、拝見しました。例の「ゴミ拾い」のお話でした。サッカー興味ないから見てないんだけど。選手がゴミを拾ったことについて、評価真っ二つらしいですね。この話をネットで見たとき、真っ先に思ったのは「イヤミじゃね?」スタジアムのどこを清掃したか詳しく見てないんだけど。こうゆう行為って、「俺たちはキレイ好き」➡︎「お前らダラシないぞ」って意味になりかねない。よそん家に行ってトイレ借りて、汚いか...
2022/11/28 04:51 - 憂き世忘れ -
11月19日(土)/ヌーボーで松茸ご飯
今日は友人とボジョレを飲みながらのディナーです。今年選んだのは、ラブレ・ロアのボジョレ・ヌーボーリッチ・プレス躍YAKUです。結構重いワインに仕上がっており、フルボディ並みでした。おかずはなだ万弁当です。中身は…ボジョレの次は白のヌーボーです。先週購入した山梨県塩山の甲斐ワイナリーが生産した甲州種100%のヌーボー「かざま甲州」です。とても辛口ですが、フルーティで、個人的には一番好きな甲州ヌ...
2022/11/21 03:33 - Long Stayer -
今年は五味子がみつかりません
一昨年初めて五味子酒を作ったその半年後漬けた五味子だけ取り出してジャムにしましたお酒を造ったりジャムが作れるほど五味子はたくさん採れたということなのに今年はすっかり姿を消してしまい数個それも乾きかけのものがやっと見つかった状態まぁ五味子酒はまだたっぷり残っていますしいいかなと思っていたのですが今年いろいろ薬膳の本を読んでいて五味子酢は滋養強壮に優れ咳止めとしても良いとあったので是非試してみた...
2022/11/19 17:35 - 小さな森の小さな家 -
足利ショートトリップ
5年ぶりココファームワイナリーを訪問しました。ワイン製造の季節は終わり、葡萄畑はとても穏やか。黄色に色付いた畑も素敵です♡曇天だけど暖かな日でした。葡萄畑の見えるテラス席でランチプレートとワイン私はワイナリーを駆け抜ける風を感じながら 風のルージュ をいただきました。ビーフパテとの相性抜群です。私は中高と群馬県の桐生市で青春時代を過ごしました。今回の訪問は高校時代の友人達と。今は桐生、前橋、...
-
耳を掃除してチェック
本日は慰霊の日である。11月にある2日の万霊祭から水晶の夜とかの並びで暗い月の付き物だ。それゆえか知らないがまた街ではどんちゃん騒ぎをやっていた。祭りほどではないので問題はないのだが土曜の朝から近いではバザーみたいなことをやっていて騒がしかった。足の故障で閉じ籠っていたので夕方になって始めて気が付いた。よそ者がどんどん入ってくるのでこちらは足を引きずり不機嫌な表情になる。嫌がらせに不自然な大...
-
大人のワイナリー遠足①
タグ: ワイナリー -
山葡萄のワイナリー
高原方面へのお出かけはお決まりのコースがありまして終末もそのコース。いつもワイナリーにも寄るのです。試飲もできます。自社で山葡萄を栽培、醸造されています。ヤマソービニヨンとのブレンドワインもありロゼも白あります。今回初めてソービニヨンブランも試飲しました。(白ブドウはどこ栽培かは知りません)お土産に試飲した中で一番濃いお味の赤ワインを購入、山葡萄100%の赤です。試飲コーナーでは山葡萄のジュ...
-
☆雑記174☆
10月16日に『THE BEATLES STREET HIROSHIMA Vol.3(ビートルズストリート)』が、せら夢公園で盛大に行われました。…その日は急用ができまして、残念ながら観に行くことができませんでした。ポスター拝借しました。
-
☆安曇野&美ヶ原③
2022年10月2日(日)◇美味しいピッツアのあとはワイン「安曇野ワイナリー」へ店内ワインの種類はあまり多くなく同じワインが何ヵ所にも並べられていましたちょっと期待外れの「安曇野ワイナリー」です外には葡萄畑お天気は最高♪隣の建物は、ワイナリーにヨーグルトを購入しているハンドルネーム "ポンコツ"彼はここで帰路へバイク(V-MAX)が古くて、よくレッカーのお世話になっていま...
タグ: 安曇野ワイナリー