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タンタンタイガー＠新井薬師

約一年ぶりくらいにタンタンタイガーで汁なし坦々麺。過去の記録を見るとこれで8回目なんだなあ。もうちょっと少ないかと思ってた。辛さと痺れどうしようかなあ、と表を眺めていたら段階が細かくなってることに気づいた。中と大の間に中よりの辛さ増しと、大よりの辛さ増し（表現は違ったかも）、痺れも同じく。一度、辛さも痺れも大にしたことがあるのだが、辛さは許容できても痺れの方がきつかった。池袋の楊の汁なしを初...

水浴び（メジロ）2023/02/19

メジロが並んで〜水浴びしていました〜！！

東京まぜそば 麺屋まつり＠米子市 ★★（油そば）

昨年１２月に「東京まぜそば」を頂きにおじゃましたあと、宿題となっているお店も多く、ようやく再訪できた。この日は未食の「油そば」を頂きにおじゃました。相変わらずお客さんが多く、汁なし系もすっかり市民権を得たという感じだ。基本の「油そば」に「全部のせ油そば」「激辛油そば」「明太バター油そば」などが揃うが、ここは基本の「油そば」を頂く。トッピングは細切りのチャーシューに、メンマ、ネギと刻み海苔とシ...

朝のビタミン補給

土井善晴氏の味噌汁を知ってから私の人生は変わった。というと大袈裟だけれど、味噌汁に対する観念が全く変わった。上の写真は最近よく作る味噌汁。冷蔵庫の野菜入れからその日の気分で適当な野菜を取り出す。適宜に刻んで味噌汁の具に。これまでは絶対味噌汁には使わなかったトマトやセロリ、ソーセージなど具材にはあまり拘らない。美味しければよく、だいたいなんでも味噌汁に合う。全て鍋に放り込み、水は一人分のお椀の...

シラサギ

梅林の足元には福寿草がそこかしこに咲いています。春はそこまでお天気が良くても気温が低いと福寿草は半開き状態です。ここでは初めてみるシラサギです。水を飲みに来たヤマガラを撮っていると前方にシラサギを見つけました。松の木に止まった次に見たのは鹿威しのところでした羽が陽に透けて綺麗ですどこかに飛んでいきましたクリック応援お願いしますカメラ女子ランキング

飛びます！！（メジロ）2023/02/16

メジロ〜飛びます！！

今日はすっきりと晴れて気持ちの良いデジブラでした

早春の花ロニセラ・フラグ・ランティシマ水を飲みにやってきたヤマガラメジロは出てこなかったクリック応援お願いしますカメラ女子ランキング

豚ばらとごぼうの汁

数年前にウチで飲み会をした際、会社の男の子が阪急でごぼうの肉巻きを買ってきてくれたのですが、その肉に巻かれたごぼうが超極細のささがきになっていて、なるほど阪急で買う総菜は手が込んでるな~！と思いました。ま、たった3本で2,000円超えだったのではぁ？？？と言いましたが。また、昨年の暮れごろに入った居酒屋で突き出しに同じように極細のきんぴらごぼうを見て、一体これどうやったらこんなに細く切れるの...

追跡（シロハラ）2023/02/15

シロハラ発見！！追跡しました〜！！草の中を〜歩き回り〜とったど〜！！落ち葉の中をじっと見つめて〜またとったど〜！！またまたとったど〜！！

きみこさん

寒い、寒い一日今日も家の中でおとなしくしてましょ登場しました、ペコちゃんポコちゃん❤️昨日は結婚記念日ふと考えたんだけど相方が居ないのに結婚記念日って？うーん？？？🤔入り口を開けて出てくる？結局きみこさん出てくる事はなかった