エキサイトブログ

泊まりたくなるモノ。

「EFRICA」中嶋様より頂いたスパイス３種。短角牛で近日検証実験！という予告でしたが、やってみました。相当レベル高いアウトドアスパイスです。これからのアウトドア飯で活躍するこのスパイスをセンターハウスで売りたいっ！時のプレゼンの為、焼いてみましょう。種類は①、②、③とあります。塩度が高いのは②。各種ハーブスパイスの中に、煮干しパウダーが使われている為か、どっか馴染み深い味わいなのが②。スパ...

言いたくないお話し。

「天気も良さそうで風もなさそうです」と、ヌカした割には強風に見舞われてしまった先週末の冬キャン・・やはりワタクシは、天気の話を控える事に致しました。天気だけは・・デスブログ化。申し訳ない！いよいよ明日からは３月です。あと一か月で待望のブルトレもオープン。しかし残念ながら、楽しかった冬キャンプはあと一か月で終了。３月26日をもってサヨナラです。また来年お会いしましょう・・と、みせかけて数日後フ...

お客様に大感謝！

祇園精舎の鐘の声諸行無常の響きあり・・もしくは、夏草やつわものどもが夢のあと・・毎回チェックアウト後、妙にブツブツつぶやいてしまいなんともセンチメンタルな気分になってしまいます・・そして皆さんは帰っていきました。終わりがあるから楽しいのでしょう。ワタクシは皆さんが大好きです。韓流っぽくいうと「アナタガスキダカラ～！」※ペ冬キャンプ企画やナントカらんど企画。これまで様々な無計画ネタでも存分に楽...

パリピ２。

この幻想的な冬キャンプも、ややあと1か月です。我々も初企画だった去年の冬キャンプ。フタを開ければ百なん十組来てくれた！と、いう奇跡の結果でしたが今年違ったのは、まぁとにかく、お客さんがお客さんを連れてくる！そのお客さんが翌週もニッコニコしながらポイントカード持ってくる！なので今年あんまり新規のお客様は来ていません。キャンプが本当に大好きすぎて飯は夜まとめて食べればいいや。とりあえず焚き火だ！...

開運橋

ちょっと夜のお散歩で「開運橋」を・・・（2023.02.22）

パリピ。

さあ、かつて一番ヒマだった2月のキャンプウィーク。それもそうでしょう・・極寒プラス今年は雪が多い。雪中キャンプが現実味を帯びてしまう、2月の冬キャン。常連さん達も「さすがに今月は・・」おうちでヌクヌクジョブチューンでもみながら3月には来てくれるはず。と、思いきや・・現在８組様！ごっつぁんです。去年は全然入らなかったのに。ありがたいハナシです。極寒、強風、大雪のリスクがある中、それでもココに来...

★今日のぴったりクール便★

本日は、通常の定期便の他に、金ヶ崎町に１台、福島県本宮市に１台のスポット便のご依頼がありました、いつもありがとうございます。当社は、冷凍・冷蔵車にて冷凍・冷蔵 ・チルド と『5℃～－30℃』でお客様のご指定の温度で配送致できます。温度管理が必要な生鮮食品など夏の時期にも食材を腐らしたり溶かしたりする事無く安心してお任せいただけます。お問い合わせお待ちしております。よろしければコチラもご覧くだ...

フィードバッ～ク！

「わかりづら！」と、初めてのお客様にはやや不評な現サイト番号です。慣れるとぜんぜん平気なのですが・・なので皆さんで決めましょ⁉と、若干丸投げしちゃった新サイト番号。思ったより集まりました！候補は６つ。２月中は募集期間でしたが、ブッチギリの得票数でもう覆りそうがないので、本日ついにっ！締めます・・「天然芝総選挙」結果は⁉ジャララララ・・パ～ン！Aパターンに決定いたしました！パチパチ。４月１日か...

飛び道具のお話し。

「豚骨が整骨になっちゃたね・・」世に一大ブームを巻き起こした、伝説の豚骨ラーメン屋なんでんかんでん。かつての場所が整骨院になっていた姿をみて、伝説のコメントをつぶやく元オーナーです。しばらくの間、長～いラーメンの話ですが・・麺のゆで加減には、とっても好みが分かれます。硬めがいい！とか、柔らかめ。普通。だいたい3段階。周富輝さんは大っキライな豚骨ラーメン、ワタクシは大好きです。まずトンコツラー...

登録台数ニッポンイチ！

ちょびっと予定が大量到着だった昨日のあか松くん・・これ運搬してきたトラックが大好きで、絶対写真とろ！ヨユウで間に合いませんでした。林業の朝は超早い。5：30にはだいたいおろし終わっていたらしいです・・そのトラックとは・・よく岩泉でみた事ありません？ことし絶対やりたい企画にリストアップしてます！コレをふれあいらんどでやりたい！登録台数のほとんどが岩泉町に集結していて、(台数忘れた)絶滅危惧種の...