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2023年3月！！

皆様、こんにちは！本日3/13㈪より食事処・茶処にて季節メニューが一新いたしました！！春メニューをどうぞご賞味ください。皆様のご来館・ご利用心よりお待ちいたしております。

埼玉県 筆文字 イラスト

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茶の西田園47

ぱんだです。熊谷妻沼の縁結び通りにある「茶の西田園」さんに行って来たにゃ。西田園さんといえば、雪くまにゃ。ということでにゃ、今年初めてのかき氷をいただいたにゃ。3月のかき氷営業日は主に土日にゃ。お店のツイッターなどで発信されていますぞ。花粉症の時期はにゃ、冷たいものが喉にも口の中もサッパリしてにゃ、とても気持ちいいにょ。「本日の気まぐれ氷」着氷〜にゃ。「抹茶ミルクといちご(フワクリームのせ)...

意外に久々のサイゼリア

今年に入って初かな？1月はおでんとか作ってたし、グラタン作るのが増えてね。外食はしたいとは思ったけどあの電気代では無理では無いけど他に様々な要因があってね。画像のディアボラはやっぱり美味しかったよ。今はまだ500円（税込み）で食えるし、500円の品質では無い美味さがある。アラビアータとエビドリアも頼んだわ。美味かったよ。いつも通りのディアボラ。美味そうだぜ！たまには外食はしないといけないんだ...

ヒガハスー2016年3月6日ー

＜寝台特急カシオペア東大宮～蓮田＞＜E231系東大宮～蓮田＞＜E231系東大宮～蓮田＞＜貨物列車東大宮～蓮田＞＜特急スペーシア東大宮～蓮田＞＜寝台特急カシオペア東大宮～蓮田＞＜特急スペーシア東大宮～蓮田＞

乙女椿～国営武蔵丘陵森林公園～

ミモザ（ギンヨウアカシア）から続く道の両側に大きな椿の並木道がありました。また初々しくて新鮮な咲き具合でした(*^-^*)大きな木の中に咲いているので光と影が面白くて熱中しましたよ＾＾種類ごとにお届けします。「乙女椿」椿も「和」の雰囲気です。ブロ友さん方が切り枝を一輪、器にも気を配って挿しているのを拝見して、侘び寂の似合う花だなぁと思いました＾＾「乙女椿」はピンクの八重椿の代表的な種類です。...

発酵イベント！手作りチーズと天然酵母パン日曜日満席となりました。土曜日１席です。

埼玉県さいたま市自家製天然酵母パン・料理教室Espoir3n日曜日満席となりましたありがとうございます。お席土曜日１席です！発酵できれいと元気に！発酵イベント桜かおるチーズ。フレッシュチーズ「リコッタチーズ」を作りますよ( *´艸｀)作ったものは、お土産でお持ち帰りできます。味噌と甘酒をつかったチーズもご紹介します。レシピと試食いただけます。天然酵母をつかったパンをみんなで焼きます。日差しが...

春のホップ酵母パンレッスン、ハード系をたのしむカンパーニュ

４月からの募集のお知らせ４月のホップ酵母パンレッスンでご紹介するジャーマンポテトドック。パン生地はソフトフランス。フランスパンと食パンのいいとこどりしたハイブリッドなパンなんです。自家製ホップ酵母は、元気がいい、ボリュームがあるパンが焼けるので初めての方でも簡単においしい天然酵母パンが楽しめますよ(*´▽｀*)春からはじめる自家製ホップ酵母パンレッスン！早速のお申し込みありがとうございます。...

天然酵母で作るオールドファッション

埼玉県さいたま市自家製天然酵母パン・料理教室Espoir3n今週はMIX酵母パンレッスンでした。土曜日クラスのみなさまと話していた時にドーナツの話をしたので酵母でつくるオールドファッション作りました(*´▽｀*)いろいろなドーナツの話をしたのですがオールドファッションから。オレンジピールをいれたオールドファッション。プレーンとチョコをつけたもの。ちょっと軽くなり過ぎたのでもう少しぎゅっと重さ...

蝦夷鹿肉の価値を高める仕組み作りに尽力。未来へとつなぐ活動も「エゾシカ食肉事業協同組合」代表理事組合長・曽我部 元親

蝦夷鹿肉の価値を高める仕組み作りに尽力。未来へとつなぐ活動も「エゾシカ食肉事業協同組合」代表理事組合長・曽我部 元親北海道エゾジカレトルト2022.01.05蝦夷鹿肉の価値を高める仕組み作りに尽力。未来へとつなぐ活動も「エゾシカ食肉事業協同組合」代表理事組合長・曽我部 元親｜ジビエポータルサイト「ジビエト」 (gibierto.jp)配信よりhttps://gibierto.jp/artic...