エキサイトブログ

鹿も喰わないのは・・・

山の公園の芝生広場では、「ラベンダー」が満開。公園では、食欲の旺盛な「シカ（鹿）」や「イノシシ（猪）」の食害に悩まされているが、この「ラベンダー」は、鹿も避けるようで、毎年綺麗な花を咲かせてくれる。NETなどで調べたり、人から聞いたところでは、もちろん100％ということではないだろうが、「アセビ（馬酔木）」、「キョウチクトウ（夾竹桃）」、「ナンキンハゼ（南京櫨・南京黄櫨）」、「シキミ（樒、櫁...

0531木 武蔵の池

今日も武蔵先生とテレさんと11尺チョーチン両ダンゴ場所はやはりイマイチ追わないラーメンタイムまでその後も釣れたりつれなかったりですがなんとか今年初の武蔵でのチョーチン両ダンゴで100枚っ

鹿の赤ワイン煮込み八丁味噌仕立て

金沢オーガニッククラブさんで、「鹿のネック」買いました。圧力鍋で下ごしらえしてから、赤ワインで煮込みました。味の決めては、八丁味噌と三河みりんです。お手作りの「干しなす」ちょうだいしました。白ワインビネガーとオリーブオイルで「マリネ」しました。今年初めて「アイスプラント」植えました。順調に育ってくれています。うちの新たまねぎのピクルスと盛り合わせてサラダにしました。イタリアン冷奴トマト、バジ...

抱卵中♡

この間おんぶされていたヒナたちが大きくなって池を泳いでいるだろうと思い池に行ってみた。親はいたけど・・・ヒナたちの姿は見当たらない。親を見ていたら枯れた葦の中に入って行った。巣のようなものが見えた。あら？卵らしきものが見える。また卵を産んだようだ。温めている。親が巣から離れると・・・・確かに卵がある(^^)またおんぶする姿が見られるかしら。