エキサイトブログ

赤ずきんの本音

以前のワイン会の模様です。カプチェットロッソ、イタリア語で赤ずきんと書かれたエチケットとキャップ布がたまらなく可愛いアズッカ・エ・アズッコの辛口ランブルスコ。「赤ずきんの本音」ってワイン名も可愛い。ピチピチと泡立つ深みのある赤ワイン。ほんとに反抗期の赤ずきんだな〜って思う味わいです。2019年はいつもよりは純情派♡志布志 ワインバー店主の日常

Rosé de Saignée

ロゼ・シャンパーニュはロゼ・ド・セニエが好きです。最近はセニエって言わずにマセラシオンって言うようになっていると聞きますが、エチケットにはRose de Saigneeって大概書かれてます。松豊オープン当時からオンリストしているジャン・ヴェッセル☆BouzyのGrand Cruのピノノワールのみで造られたBrut Rose de Saigneeストロベリー・ラズベリー・などの赤系フルーツをク...

トリノの思い出、電車飲み。

ITALOでトリノからミラノへ移動中、ワイナリーで頂いたフランチャコルタで乾杯☆美しい山々を眺めつつVillaのCuvette 2010大好きなVillaはどれも美味しいですが、Villa Franciacorta Cuvette Brut はMillesimato なので色もゴールドがかっていて香りも素晴らしいです。ブリオッシュ、桃、杏子、ヘーゼルナッツやスパイシーな香り。フルーティさと複...

志布志市も、まん延防止等重点措置が9月30日まで延長されました。

志布志市も、まん延防止等重点措置が9月30日まで延長されました。松豊も引き続きおやすみになります。遅めのランチはお蕎麦でした。何年も前から行きそびれていた『やぶ金』さん。店内も静かで安心してお食事できます。ヒーリングミュージックが流れる中、美味しくいただきました〜志布志 ワインバー 店主の日常

甘い誘惑

志布志も夕暮れは秋の気配。毎年、9月生まれの友人の誕生祝いにランチやパフェなど楽しみに出かけておりましたが、今年はおとなしくお取り寄せしてプレゼントいたしました。都城のパン屋、アヴェロンさんのサワークリームパンをプレゼント。個人的にこのパンに合うと思ってるのが、ほんのり甘いローランペリエのハーモニー☆抜栓とともにふんわり酵母の香り、ブリオッシュやナッツ、柑橘のコンフィチュール、アカシアの甘い...

志布志市飲食店営業時間短縮要請

こんばんは☆お天気がいまいちですね。志布志市においても、まん延防止で時短要請が出ましたので、本日8月20日から9月12日まで松豊も休業いたします。ソムリエ協会の職域ワクチン摂取にも参加して2回目も済ませツラい副反応にも耐えましたが、いつになれば以前のようにワインを楽しめるようになるのでしょう。3年前、イタリアフランチャコルタ Villa にて松豊でもフランチャコルタ ヴィッラ、おすすめのロゼ...

志布志商店街七夕まつり～星に願いを～IN若潮酒造大慈寺、志布志駅ぽっぽマルシェ、山中氏邸焼酎

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2021/06/14 さつま志布志湾

鹿児島県曽於市（そおし）大隅町の大隅酒造株式会社が醸す、主として地元に向けて出荷、販売される芋焼酎「さつま志布志湾」。今宵初めて呑む。曽於市は海に面していないのに、この酒の名。本酒はもともと曽於郡有明町、今の志布志市にあった坂井酒造で造られていたが、その廃業に伴い大隅酒造が製造を受け継いだ。そういう経緯によるものと思われる。その大隅酒造も、2014年よりサントリーのグループ会社となっている。...

若潮酒造の美味しい焼酎が飲める 居酒屋 もみじ 様 志布志市飲み屋お食事処ランチディナー

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若潮酒造株式会社の焼酎が飲めるお店 スナック美佳 様飲み屋志布志市ミカ424GINバー

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