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近江牛すき焼き

こんにちは～(#^.^#)今日のおばちゃんとこの気温最高気温10℃/最低気温０℃晴れのち雨今日は、ちょっと暖かい～３連休ラスト～お出かけしたいな～コート来て！ちょっと春めいて行楽日和～我が家も今日は、おじさんが、お休み～(#^.^#)昨夜は、すき焼きしたんです～(*^^)v近江牛ね～美味しいの～まずは、すき焼き鍋に、牛脂を溶かして近江牛ももすき焼き用でっかい切れめを広げて砂糖小さじ１と醤油小...

【新店】＠神戸牛らーめん 麓の宮心斎橋筋本店

昨年末の12月31日にオープンする新店などないと思っていたところ、「神戸牛らーめん 麓の宮 心斎橋筋本店」さんがオープンしていました。同じく、宗右衛門町に昨年12月にオープンした神戸牛らーめん 麓の宮宗右衛門町店さんと同じ通りにグランドオープンです。入口に向かうと・・・営業中の看板が出ているにもかかわらず、店内は薄暗い状態となっていました。店内に入り、営業時間を確認すると、韓国人スタッフが出...

昨日の夕食はー。

暮に買って冷凍していた黒毛和牛の切り落としが300g弱有ります。スーパーで国産牛すき焼き用を200g買い足して牛丼用の具を作りました。玉ねぎ1個、ダシダー、昆布、白ワイン、お醤油などを使います。1時間近く煮込んでからタッパーに移し替えてチルドへ格納。息子が帰国したら牛丼にしましょう。黒毛和牛の冷凍とともに解凍したベビー帆立と、賞味期限切れの牛乳でスープを作りました。スーパーで買った小松菜をた...

近江牛焼肉重御膳＆ステーキハム弁当

こんにちは～(#^.^#)今日のおばちゃんとこの気温最高気温７℃/最低気温０℃曇り一時雨3連休始まってます～お休み続いて、嬉しいな～我が家は、全然関係ないけれど～(;^ω^)今日は、七草～無病息災を願ってお粥さん食べましょう～我が家は、夜の御膳に登場予定！数日前の近江牛焼肉重お重に入れたら、お店屋さんみたいで豪華2人分お重に、ご飯を敷き詰めて玉ねぎ炒めたのと刻み海苔近江牛もも肉薄切り300g...

近江八幡③彦根

ホテルの部屋の窓からの風景右奥が「日牟禮八幡宮」のあった方向です（遠かった！）JR東海ツァーの新幹線と宿のセットは格安だけれど部屋の希望は聞いてもらえないフロントで交渉して見晴らしの良い広い部屋に代えてもらえることになりました差額は旅行支援のクーポンが使えました・・・といってもそれほど広くはない朝食は和・洋バイキング２日目は彦根に行くことにしました彦根駅から１０分ほど歩くと「護国神社」にその...

元旦の夕食は豪華にビフテキ(^-^)

元旦は流石に開いている御店も殆ど御座いません。なので夕食は、年末に買ってあった此れ普通に近所のスーパーで買いました。高級スーパーでは無く（近鉄四日市まで行けば成城石井は御座いますが、、、それ以外田舎に高級スーパーなんて在る訳も無し）、普通のスーパー。多分、御正月食材を売っている時期とは言え、普通のスーパーの店頭に松阪牛のヒレステーキの肉が並ぶのは三重県だけかと。御値段も都会で買うのとは随分違...

1/2 松屋 牛めし小盛りランチセット￥470

おはようございます、正月休み早くも7日目です。休みの時間経過はもっと早く感じますね。今はNCAAカレッジフットボールローズボウル 「ペンシルバニア州立大vsユタ大」の生中継観戦しております。朝から格式あるローズボウルが観られるのは嬉しいですね～。昨日のランチです。昨日は今年初のブックオフパトロール2軒回りまして、CD、本収穫あり。本は面白いものを安く買えたし、CDは通販限定ものを安価で買えま...

20230102牛岳（987ｍ）初詣

山行計画鍋谷集落→林道鍋谷線→牛嶽神社→牛岳の往復場所富山県日時令和５年１月２日雪メンバー 自分アクセス車で鍋谷集落初詣トレースのあるありがたさ滑り初めは何時もここ、牛嶽神社へ初詣だ。鍋谷集落→山頂林道は何処でもショートカットできる。もう藪の心配はない。お好きな所へお登りください。山頂→鍋谷集落お好きな所へお登りくださいとは言ったが、帰路に使った牛嶽トンネルへ降りるルートはまだ藪は濃くオスス...

焼肉の名門天壇牛しぐれ煮

焼肉の名門天壇牛しぐれ煮湯煎して温めたらもう、サイコーでした😂おいしすぎる😋これはオススメですよ❤️ごちそうさまでした😋ダンナ氏のお土産にもらいました。

牛カルビ弁当

今日はスーパーマーケットに寄ってキムチ牛カルビ弁当を買った。底一面にご飯が盛ってあって、上に牛カルビ、キムチ、きんぴらごぼう、玉子、漬け物が載せてある。牛カルビとキムチでご飯をもりもり食べる。この値段なら満足する弁当だな。