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桜 レッテル貼り✨✨

令和5年3月2日（木）先日詰では春がやってきました田酒 純米吟醸 桜 720ml のレッテル貼り中可愛らしい桜のレッテル発売までもうしばらくお待ちください

春の陽気✨✨

令和5年3月1日（水）今日から3月がスタート卒業式シーズンですね気温の高い日が多くなり春の陽気ですぽかぽか残っている雪は僅かになりましたが更に雪解けが進みもう少しで融けちゃいそうですちょっと寂しい感じもしますが次は桜🌸待ち遠しいです

春が近づいている感じ✨✨

令和5年2月28日（火）昨日の朝は-7℃で激寒でしたがお日様が出てくるとぽかぽか春が近づいてきている感じがします♪詰では田酒 特別純米 1.8L のレッテル貼り中1本1本 チェック皆さんのところに無事に届きますようにと我が子を送り出す気持ちで出荷準備ですこの日の最終コーナー担当はSS木 ＆ H田でした

櫂入れ✨✨

令和5年2月27日（月）タンクの番人蔵人E名にお願いし櫂入れの様子を撮らせてもらいました2日目の醪ポコポコしています生きているのが分かります✨✨櫂入れポーズも決まってますちなみに1日目と5日目当たり前ですが全然違いました

吊るし✨✨

令和5年2月26日（日）蔵では袋吊をしています全員で連携作業✨✨出品酒になるお酒写真からもいい香りがしてきそうです

ヴィンテージ✨✨

令和5年2月25日（土）西田酒造店のジャンパーお揃いオレンジですがこの日のM浦はちょいヴィンテージな西田酒造店ジャンパー15年くらい前の物らしいですちょいヴィンテージな感じがいい味出してます

（新潟）初日正宗 純米吟醸 / Hatsuhi-Masamune Jummai-Ginjo

蔵元催事で購入した日本酒です。旨し。初日正宗 純米吟醸醸造元：長谷川酒造株式会社（新潟県長岡市）杜氏：-原材料：米，米麹酵母：-原料米：越淡麗100％精米歩合：55％アルコール度数：15度日本酒度：-酸度：-アミノ酸度：-取得価額：4,180円/1,800ml↑初日正宗 純米吟醸

ぷらっと✨

令和5年2月24日(金)八戸にある八食センター前から行きたいと思っててぷらっと行ってきました凄い賑わってました念願の七厘村にも✨とっても美味しかったです

詰では✨✨

令和5年2月23日（木）詰では田酒 特別純米 720ml のレッテル貼り中この日も外はしんしんと雪が降っています詰め場も寒い💦防寒対策万全で頑張っています

天気は大荒れ💦

令和5年2月22日（水）関東の方で早咲きの桜が咲いたとニュースになっていますが西田酒造店のとこはまだまだ冬真っ最中大雪警報も出ていますそんな中蔵の一角では安達杜氏出品酒になるお酒でしょうか火入れ作業中温泉に浸かっているかのような気持ちよさげな感じでした