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肉詰め高野豆腐と母

昨夜夕食の後に肉詰め高野豆腐を作りました。私が夕食後にお料理するのは次男が帰省してからでそれまでは夜は疲れ果ててボ～っとしている時間が多かったです。今思えばそれも単に気楽（過ぎる）一人暮らしにダラけていただけなのかな。小さいのは私のお弁当で娘宅に持参する汁漏れしないタッパー。（今朝買いに走りました。笑）パイレックス入りは次男に好きなだけ取り分けて食べてもらいます。１０個作ったので明日のお昼も...

牡蠣・ベビーホタテごはん弁当

牡蠣は甘辛く煮、殻付きベビーホタテは酒蒸しにして殻を外し、それぞれ汁と身に分け、汁は炊飯に。炊きあがったら牡蠣とホタテの身をごはんに並べて10分ほど蒸らしました。ブロッコリー、チルドカニ焼売、くるみしらすを詰めた牡蠣・ベビーホタテごはん弁当。デザートは正体不明の柑橘。皮が薄くて美味しかった～。

チキンとカリフラワーのさっぱり酢醤油炒め

半端に残っっていたチキンとカリフラワーで、炒めものを作りました。味付けは、醤油、アップルサイダービネガー、黒胡椒、ガーリック。カリフラワーを柔らかくするために、炒めた後、軽く蒸して火を通しました。酢がってるので、さっぱりして美味しい～。

カツ丼の野村

午前中、所用で倉敷に。久しぶりに電車に乗りました^_^岡山駅からの帰り道に昼ごはん。お父さんも食べた。お母さんも食べた。カツ丼の野村。デミカツ丼発祥のお店ですよね。卵とじもありますが、一番安いロースのドミグラス丼一択です！食券買って、席で待ってたら登場！ここの特徴。ご飯の上に茹でキャベツが乗っています！これで少しは罪悪感軽減(o^^o)岡山の味。美味いね٩(๑❛ᴗ❛๑)۶予定よりも早く帰って...

２月の肉の日

２月は肉の日がない！でも２８日に食べるもんねー。鶏チャン。『とりちゃん』じゃなくて、『ケイチャン』。岐阜に行ってきたからね。横にある黒っぽいのは、ホタルイカの沖漬け。富山に行ってきたからね。

チキンカツカレーとローストカリフラワー

カレー2日目は、チキンカツをトッピング。油の温度が高くて衣の色が濃いめになったのはご愛嬌。しっとり柔らかなチキンに、サクサクの衣がまた美味しい。カレー自体も、1日目に感じた甘さが落ち着いて、絶品カレーに変化しておりました。手作りルーで作るなら、しっかりと1日寝かせたほうが良いですね。

女性子宮下垂的症狀有哪些?

女性子宮下垂的症狀有哪些?子宮脫垂是婦女的常見病。子宮脫垂，顧名思義，是婦女子宮的低位。子宮脫垂一旦發生，將對婦女的生活和工作產生巨大影響，使婦女無法忍受。因此，女性朋友必須了解子宮脫垂的表現，及時發現自己的身體問題，及時治療。以下是女性子宮脫垂症狀的描述。腰骶部酸痛女性會感到腰骨疼痛，尤其是分娩後，這種感覺會比較明顯，臥床休息後症狀會減輕到一定程度，而患者會感到會陰、下腹、跌倒，尤其是重體...

人工肉、昆虫食を推進する為にどんどん追い込まれています

スコットランドのエジンバラ市学校給食、病院食では肉が禁止されます。人工肉、昆虫食を推進する為にどんどん追い込まれています。WEF(世界経済フォーラム)のアジェンダ pic.twitter.com/GO5o6pgjaK— BOØWY暴威！ (@xbzsOxfOTerbDVg) February 11, 2023

あまおうロールと野菜たっぷり中華

この日のスイーツ、あまおうロールケーキ♡スポンジはこちらのレシピと同じです。（今回はココアパウダー抜きで焼いてます）＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊この日の夕ご飯はキャベツてんこ盛りの回鍋肉●参考レシピはこちら私は参考レシピの『A』の調味料をあらかじめ作り置きしています。但し、記載の中の片栗粉は含まず作ります。高校の調理の専攻では中華を希望したのですが、名前の漢字を覚えるのが、すごく苦手でした。卒業...

本日のランチ

【月曜日】ランチタイム※回鍋肉・大根の塩こぶ和え・ブロッコリーのサラダ・餃子・ミニラーメン