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近江鴨汁ざるそばDEおうち居酒屋さん開店しました。

こんにちは～(#^.^#)今日のおばちゃんとこの気温最高気温12℃/最低気温０℃曇りのち雨雪も降らないましてや、雨も降りません～どうなってるの～変な気候心配やな～って思わせる今日この頃なんでもかんでも変過ぎます～心の準備も大事やな～何があるかわからへん～(;^ω^)とは言うものの～ポジティブに行くべきか～心配性で行くべきか～そこのところが、むずいな～昨日の夜は、おうちで、のんびりでした～そう...

おでん炊けたで～～～

こんにちは～(#^.^#)今日のおばちゃんとこの気温最高気温７℃/最低気温－２℃晴れ寒い日の晴れたお空は、一段と青い～昼間は、ちょっと暖かで、お出かけしたいな～今日は、鏡開き関西では、15日とか20日なんて日に、鏡開きと言う地域もあります。でおばちゃんとこは、明日にしよう～(#^.^#)今日の予定が、一日ズレる～(;^ω^)固いことは、もうやめた～(*^^)vだいたいね～年神様の力が宿ったお...

近江牛すき焼き

こんにちは～(#^.^#)今日のおばちゃんとこの気温最高気温10℃/最低気温０℃晴れのち雨今日は、ちょっと暖かい～３連休ラスト～お出かけしたいな～コート来て！ちょっと春めいて行楽日和～我が家も今日は、おじさんが、お休み～(#^.^#)昨夜は、すき焼きしたんです～(*^^)v近江牛ね～美味しいの～まずは、すき焼き鍋に、牛脂を溶かして近江牛ももすき焼き用でっかい切れめを広げて砂糖小さじ１と醤油小...

近江八幡

京都トレイルを一緒に周っている友達を含め、グループのうちの6人参加で近江八幡にランチに行ってきました近江八幡駅から歩いて10分程のグリーンホテル1階の是的菜館（シーダーサイカン）何度か来てますが、おすすめのお店です（友達の注文したお料理も含まれています）すべての料理が美味しかったです量が多いので、食べ切れなかった料理はパックをくださってお持ち帰り出来ます！私は、とっても食いしん坊だけど少食・...

近江牛焼肉重御膳＆ステーキハム弁当

こんにちは～(#^.^#)今日のおばちゃんとこの気温最高気温７℃/最低気温０℃曇り一時雨3連休始まってます～お休み続いて、嬉しいな～我が家は、全然関係ないけれど～(;^ω^)今日は、七草～無病息災を願ってお粥さん食べましょう～我が家は、夜の御膳に登場予定！数日前の近江牛焼肉重お重に入れたら、お店屋さんみたいで豪華2人分お重に、ご飯を敷き詰めて玉ねぎ炒めたのと刻み海苔近江牛もも肉薄切り300g...

近江八幡③彦根

ホテルの部屋の窓からの風景右奥が「日牟禮八幡宮」のあった方向です（遠かった！）JR東海ツァーの新幹線と宿のセットは格安だけれど部屋の希望は聞いてもらえないフロントで交渉して見晴らしの良い広い部屋に代えてもらえることになりました差額は旅行支援のクーポンが使えました・・・といってもそれほど広くはない朝食は和・洋バイキング２日目は彦根に行くことにしました彦根駅から１０分ほど歩くと「護国神社」にその...

近江八幡②旧市街

CLUB HARIEのカフェでの休憩の後旧市街を歩きながらホテルに戻ります「メンタ―ム」はここで作られていたのですね近江兄弟社と言う会社なことを知りました駅前のコンビニで買ったハンドクリームこれがメンタームの会社のと思い込んでいたら家に帰って違う事が分かりましたこの○の中の絵が一緒では？・・・いえ、よ～く見たら違ったのですこれはメンソレータムでロート製薬でした使うとサラサラで良かったので近江...

近江八幡①八幡堀～日牟禮八幡宮

１２月１３日（水）米原～近江八幡へ荷物を宿泊ホテル「ニューオウミ」に預けて街中散歩へメイン通りの手前の道を行くと前から自転車に乗った高校生が次々にやって来る１３時頃だったのでテスト期間中なのでしょうか・・・？それが歩行者への気遣いが全くなくてスピードあげたまま突進して来るマナーの悪い学生たちにびっくりでしたここのレストランで昼食に地元の方が次々に入ってくるメニューが豊富なお店入り口のショーケ...

「たねや」から広がった幸せ

１２月１２日～１５日まで旅行会社のツァーに参加する予定でした申し込む頃、旅行支援のニュースが盛んになっていて人気の京都は早くにいっぱいの情報彦根城～近江八幡ラ・コリーナ～京都のホテルに１泊して嵐山～有馬温泉～城崎温泉を回る旅旅行支援がつかないことがわかってキャンセル者が相次ぎ１２月になって旅行中止の連絡を受けました旅行に合わせて仕事を休みにしていたので自分で宿を取って近江八幡に出かけてきまし...

一足早く年越しそばを近江鴨で。

六白黒豚のバラブロックで角煮を作りました。本当はラフテーにしたかったのですが、泡盛や黒砂糖を買わねば、なのでいつもの角煮です。いつもの、と言っても我が家はお砂糖は使わず蜂蜜ですが。こちらはゆで卵を加えたバージョン。お肉の下には茹でたほうれん草を敷いています。かんぱちのブロックをスライスしました。かんぱちのテクスチャーが好きです。なめこと絹豆腐の味噌汁。お味噌は自家製ですが、来年も作るかどうか...