エキサイトブログ

きちんと辛い麻婆豆腐

この日も時間が押していたので、簡単にできる麻婆豆腐。豆腐の大きさがバラバラだけど、細かいことは気にしない方向で。言い訳すると、Kroger系スーパーのSoft Tofuが超柔らかくて、パックから出した時点で崩れちゃうのですよ。

雪の下の野菜

最近は、釣行に行っても、なかなかお土産がなくて・・・猫達だけでなく、いつも魚をいただいてもらっていたお隣の老夫婦さんにも、いつも喜んでもらえるのに、届ける事が出来ないでいますそんなお隣さんが、実家の北海道から送ってきたという、雪の下のじゃがいもを持って来てくれました雪の下のお野菜っていうのは、時々テレビなんかで見たことがあるのですがいただくのは初めてですさっそく、味見というか、じゃがバターに...

札幌の風景2023年３月7日12時30分「大通公園と西４条駅前通りの交差点から」

交差点に立って、 東を見ます。西３丁目本郷新制作『泉の像』 南を見ます。ススキノ方面。気温11度。札幌三越。 北を見ます。JR札幌駅方面 西を見ます。西丁目大通公園.。雪祭り雪像の残雪の山があります。 街の中心部は積雪が少なく見えますが、3月6日の札幌の最深積雪は、69㎝です。ほぼ、平年です。

I LOVE 2023 FXLRST 😎

２月末日にお世話になってるディーラーに、オーダーしてたローライダーSTがアメリカから入庫になりました。北海道ですので乗り出しは春になりますが、足回り、エンジン等カスタムをして当店デモバイクになりますので、宜しくお願いします。#この色を選ぶ心理は#白バイ隊員になりたい #願望なのか笑 #fxlrst #ローライダーst #楽しい事やってます#札幌ハーレー#mmhcycles#newschool...

青梗菜と豚肉がメインのオイスターソース炒め

青梗菜と豚肉をメインにしたオイスターソース炒めを作りました。人参とマッシュルームも入れたら、いつものように山盛りに。写真では分かりづらいけど、下のほうにシャキシャキの青梗菜がたっぷり入っています。ひさしぶりに食べたけど、青梗菜とオイスターソースの組み合わせ、美味しいですな～。

記憶の泉

220313 SONY α7Ⅱ / Sonnar T＊ 90mm F2.8 G(c) Keith Young♫The Aces"Always Get This Way"

あの日の食卓

「島市」で買ってきた「メジマグロ」コロッケは、その日の食卓に上り、その日の話の種にもなりました。手間のかかった郷土料理は絶品。味付けしてあるので、何もかけずに美味しかったです。手前は冷凍してあった串かつです。揚げ物はやはりボリュームある夕飯になってしまいますね〜。東京都ランキング

名残の畑野菜♪

書いたのですが・・・消えました下書きにも残っていません 気力振り絞って､もう一回書きます次のシーズンに向けて「畑起こし」しました(byだんさん）（数年前に、小さい耕耘機を買ったんですよ)それで、今シーズン分の最後の収穫をしてきてもらいました。芽キャベツ、紅芯大根、紫にんじん他にも、紫キャベツ、紅くるり大根、辛味大根、スティックセニョール、リーキねぎ・・・などなど昨日の全粒粉パンを薄切りにして...

大蒜ポテトサラダ

今日は気温が上がって4月並に温かくなるようですね。私は家じゅうの窓を開け放って過ごすのが一番好きなので嬉しい。この冬はコタツもストーブも出さずにエアコンだけで過ごしたのですが、スイッチを入れても全く暖かくならず風も冷たいままで「いよいよ壊れたんか？」と心配になりリモコンを見たら冷房になっていた。今の家に越してきて買ったエアコンなのでそろそろ14年近くになるがいい加減寿命ではないかとビビってい...