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霜が降る

冬の始まり今シーズン初めての霜大地はやがて白く雪に埋もれる

霜降

今朝の仙台の最低気温は9度6分。霜が降りるほどの冷え込みではありませんでした。フロントガラスの結露が凍る日はもう間もなくです。朝の散歩もだんだん辛くなってきますね。珍しく不機嫌なコロ姫。お抱え写真師の撮影が長くて痺れを切らしたみたいです。（笑）人気ブログランキング

杏仁豆腐と夏のおいなりさん

台風１３号が接近している影響なのか？こちらも少し風が強いです。関東、東北地域に影響が競うとの事ですので、用心してお過ごし下さい。台風１４号の発生も報じられました。→yahoo天気災害情報（８月８日１３時現在）杏仁豆腐には枸杞の実ですが買い置きが無いので、冷凍スグリを乗せてみた。以前レシピブログから杏仁豆腐の注意喚起がありましたが、自分で杏の種を加工しての杏仁霧はやめたほうが良いという事らしい...

お粉を纏う

こんにちはっ♪昨日は水が出る施設でシャワーを浴びさせてもらいました。久しぶりにジャージャー出るシャワーのお湯を浴びてスッキリ（笑）なんとなくそんな気分の霜の朝（しものあした）カタチはうねったりしてよくないけどとても美しい霜の朝こんなところからも美しい姿を出してくれてました。お粉を纏う系ってきれいにみえていいですねぇ～。右「霜の朝」真ん中「オパリナ」一瞬どっちがどっちかわからなかったです。ムー...

毎日、一期一会

週末から続いた真夏も一休みとなりそうだ。雷雨が予想されて、気温もそれほど上がらない。それ以前も朝晩の冷え込みがあって、今年の夏は過ごしやすい。摂氏13度ほどの真夏は珍しく、エルツ地方では冷夏になって霜が下りていた。陽射しも強く乾燥度も高いので、日焼けしなければいい葡萄になると思う。なによりも過ごしやすく、少なくとも座業に専念するならば、これほど快適な夏は無い。バルコンの陽射し除けと、昼間の密...

七尾のお魚もらいました！

だんさんのお母さんから、お魚いろいろもらいました。3枚おろしになっていた鯛。皮をひいて、表面をバーナーで炙って「焼き霜造り」にしました。さざえもあったので、殻から出してお造りにしました。(肝はゆでました)鯛のあらは、ごぼうと一緒に炊きました。これね、鯛よりも「ごぼう」が美味しいんですよ。はちめ（めばる）の稚魚もありました。この量で\250なんだそうです。こんな小さいの獲ったらあかんですよね。...