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南マルケ・Dr.ロビの野草WS１

とっぷり日が暮れて９時近くにようやく到着したBBで待っていてくれたのはロベルトさんでした。ロビさん（ロベルトさんの愛称）は精神科医から野草好きが高じて野草の本を書いてしまった方で、彼のBBは、宿泊者が皆で野草料理を作って食べるのですって。今日はエルダーフラワー（和名ニワトコ）を食べると言って厨房に入ってきた私達に見せてくれました。真っ白でふわふわです！日本で探しているのですがなかなか見つから...