"ESSE" の検索結果 65 件
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【おうちごはん】星降る里の霜降る和牛⑥ ～ 日本酒と楽しむ鳥取和牛シンタマステーキの宵。
1つ前の投稿から続いております、「ESSE×鳥取和牛」の企画での鳥取和牛のレポート第６弾、多分ファイナルでございます。サーロインステーキの時はジョージアの赤ワインと共に楽しんだので、今回はフランス産のワインにしようかなぁ…と思っていたのですが、思いがけずとても素敵な日本酒が届いた事もありまして、日本酒と合わせましょう♪と言う流れになりました。いや、これ大正解でした。こんにちは！当ブログにお越...
2021/03/10 18:16 - スパイスと薬膳と。 -
【おうちごはん】星降る里の霜降る和牛⑤ ～ 稀少部位の「シンタマ」で鳥取和牛ステーキ。
先日の投稿から続いております。「ESSE×鳥取和牛」の企画に参加させて頂いており、鳥取和牛のレポート第５弾でございます。こんにちは！当ブログにお越し下さりありがとうございます♪管理人のゆりぽむです。前回のレポートはお肉の王様「サーロインステーキ」でしたが、今回は赤身の女王とでも良いましょうか。私的にはとても大好きな部位「シンタマ」でございます。続きで紹介しておりますのでお付き合い下さいませ。...
2021/03/10 17:32 - スパイスと薬膳と。 -
【おうちごはん】星降る里の霜降る和牛④～鳥取和牛で和牛ステーキ丼。
鳥取和牛レポート第4弾 サーロインステーキ編の最後になります。ステーキにしろ焼肉にしろ、お肉ってご飯との相性が抜群だと思いませんか？こんにちは！当ブログにお越し下さりありがとうございます♪管理人のゆりぽむです。サーロインと言う部位は脂の旨味が味わえる部位でもあるので、焼いていると脂が結構落ちてきます。その脂を使ってキノコなどを炒めるとそれはそれは美味しいキノコソテーが出来るので、私はキノコの...
2021/03/04 15:35 - スパイスと薬膳と。 -
【おうちごはん】星降る里の霜降る和牛③～ジョージアワインと楽しむ鳥取和牛ステーキ。
今回はesseさんの「ESSE×鳥取和牛」の企画に参加させて頂いており、1つ前、2つ前の投稿に続いて鳥取和牛のレポート第3弾でございます。こんにちは！当ブログにお越し下さりありがとうございます♪管理人のゆりぽむです。冷蔵庫から出したての冷え冷えのお肉、しかも分厚いステーキ肉をいきなり焼いちゃって良いのかしら…などとドキドキしながらもかなりのハイテンションで焼いたお肉様がこちらです。上手に焼け...
2021/03/03 17:17 - スパイスと薬膳と。 -
【おうちごはん】星降る里の霜降る和牛②～鳥取和牛で絶品ステーキ。
1つ前の投稿「星降る里の霜降る和牛①～鳥取和牛の紹介」の続きです。今回お肉の焼き方の監修をされておられる、肉の達人松浦達也によると「ステーキは薄い肉より厚い肉を焼く方が簡単でおいしい」との事。（詳しくはこちらのリンク先をご覧下さいね→★）これ激しく同意しまくりのワタクシです。焼肉も良いんですが、私はステーキ派。お肉は塊で扱うのがやっぱり美味しいと思うんですよね。こんにちは！当ブログにお越し下...
2021/03/03 04:13 - スパイスと薬膳と。 -
【ESSE おうちdeセミナー2020 Summer】話題のスキンケア製品のお試しスタート。
コロナの影響もあり各地でのイベントがオンラインイベントや講座といった形で行われる様になっておりますね。今回、生活情報誌「ESSE」（扶桑社） 主催のおうちdeセミナーに参加させて頂く事になりましたので、レポートをお送りさせて頂きます。こんにちは！当ブログにお越し下さりありがとうございます♪ESSEプラチナインフルエンサー（旧：プラチナレポーター）のゆりぽむです。料理メインのこのブログですが、...
2020/07/17 23:07 - スパイスと薬膳と。 -
ESSE『やめる家事』に掲載されました
人生一回りしたら、肩の力が抜けて色んなことがおもしろい。悠々自適ならぬゆうゆう素敵に暮らすヒントをお届けする、くつろぎ空間クリエイターの伊藤寛子です。ESSEの編集部から連絡があったのは昨年。一年ほど前のESSEに載った私の記事を本に再掲載しますという内容でした.掲載されたのは２０１８年の片づけ大賞でグランプリを受賞したことでいただいた仕事で、その時の内容が家事の新常識というものでした。その...
2020/03/30 21:09 - ゆうゆう素敵な暮らしの手帖 -
【潮田玲子さんに教わる！マルちゃん焼きそばイベントに参加してきました。～お手軽気軽！これひと皿で栄養たっぷり♪】
11月28日に大阪市内にて開催の、東洋水産のコラボイベント開催との事で出席してきました♪こんにちは！当ブログにお越し下さりありがとうございます♪フードコーディネーター国際中医薬膳師のゆりぽむです。東洋水産の名前だけだと「ん？」となる方でも「マルちゃんの焼きそば」と聞けば「ああ！」と分かる人が多いんじゃないかと思います。この度のイベントは元バドミントン日本代表・潮田玲子さんが教える！「マルちゃ...
2019/12/12 03:17 - スパイスと薬膳と。 -
【パーティブースでチェックしたもの】
最強ムジラーこと整理収納アドバイザーの小林です。先日ESSEファンパーティ2019に招待していただきました。パーティブースで気になる物をチェックしてしきました。・DHCこの速乾のマニキュアはすごくおススメ。特にラメ入りのマニキュアはネイルが欠けてしまった時に特に重宝します。美容液ファンデQ10モイスチュアケアクリアリキッドファンデーションと10月3日発売重ねるほどに潤う 美容液リキッドコンシ...
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【美容家 石井美穂さんのおススメ品】
最強ムジラーこと整理収納アドバイザーの小林です。先日美容家 石井美穂さんのトークショーにご招待いただき、お話の中で出たおススメ商品を実際に試してきました。・頼れるプチプラコスメなめらか本舗 リンクルラインハリや弾力に働きかけるピュアレチノール配合。毎日たっぷり使い続けられる高コスパスキンケアシリーズ。お土産でいただき早速使ってます。アイクリームもプラスしました。すごく潤うのでこれからの乾燥...