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ジュラの大好きミッシェルガイエ、シャルドネ。抜群の風味になるのはあと一年くらいか。ちょっと早かったけどこれはこれで。グラスでどうぞー。

ジュラの大好きミッシェルガイエ、シャルドネ。抜群の風味になるのはあと一年くらいか。ちょっと早かったけどこれはこれで。グラスでどうぞー。成人諸君おめでとう。若いうちから良い酒を呑も。月祝ナジャ、17h40開園です🥂※今週は明日火曜日休みます。#michelgahier#winebarnadja🍇.

ランドンヌ91 94

余韻のスーパーコートロティ。年末に続いて年明け早々に知り合い同士同年代男子どちらも姉さんカップルが申し合わせたように奇しくもカウンター横並びで30年前後の熟成ランドンヌを開ける機会が重なることがあった。ご縁が興味深い思考と行動。これで年末年始に'91、'92、'94と至近距離で30年くらいの熟成した北ローヌ の巨砲、ギガルシングルヴィンヤードを一緒に味あわせても...

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🎍🥂🎍新春営業2日目、さんがにちもラスト。夕暮れへ向かう15h半開園です。本年も100%で19イクぴょん🐰よろしくおねがいしますね🍷#juliencourtois#gamaylove#winebarnadja🍇

余韻シュレール

余韻。シュレール11年熟成のゼロドゥーズ。ピノ。年末年始ステキなワインで〆くくりやワイン始めをナジャでどうぞ❤️大晦日イヴ、19h00過ぎ開園です♪明日大晦日(年越しニューイヤー未明営業)、正月(1月2日〜)はアテ持ち込み大歓迎❣️コンビニはダメよ。ゴミ持ち帰りを🙇🏻‍♂️#gerardschueller#LN012 2011#熟成ナチュラルワ...

余韻プロヴァンス

余韻。昨年当主のエロイ デュルバックが亡くなったプロヴァンス、トレヴァロンのブラン1999年。白はなかなか見かけることがない。開けたて少し香りに酸化のニュアンスがあったが個性滲み出る丸い液体。底にいくにつれて色が変化するのはSO2な少なさか。年産2500〜4500本。グランジュデペールの亡くなった当主もここで修業した。さぁ、2022年もラスト三日間。ええもん開けましょう、開けまっせ！&amp...

余韻のランドンヌ

余韻。世界のワインのスーパースターであり王道のひとつ、ギガルの特別なコートロティのシングルヴィンヤードの中でもいちばん力強いランドンヌ1992、ちょうど30年熟成だ。開けたてから燻した肉のような香りムンムンから始まった。飲み手に深い感動を与えてくれるこのようなワインを体験せずにナチュラルワインばかり飲んでいてもいつまで経っても広いワインの世界ではしょんべん小僧のままだ。水曜ナジャ、18h45...

【年末年始に相応しい古き良き熟成ワインのご案内】

【年末年始に相応しい古き良き熟成ワインのご案内】ナジャが誇るギガルシングルヴィンヤードの上から'88、'83、'91、'92です。価格はお問い合わせください。ご予約お待ちしております。サンデーナジャ、18h30開園です🌲-23h閉園🍷※明日26月曜年内最終休日、大晦日はニューイヤー営業。年明け2日からスタ...

【Xmas年末年始スペシャルのご案内】

【Xmas年末年始スペシャルのご案内】コント ラフォンのミュルソー1erジュヌヴリエール、32年熟成の1990年。王道中の王道の1本です。27年前ラフォン訪問した時はドミニクも若かった（笑）。ナチュラルワインだけではないナジャの2面性をお楽しみくださいませ。お問い合わせボトルご予約承ります。シャルドネの珠玉熟成。🌲サタデーノエル☆18h30開園です&#1293...

【Miss France 2023 ミス・フランス】Indira Ampiot(Miss Guadeloupe)【フランス】

【Miss France 2023 ミス・フランス】Indira Ampiot(Miss Guadeloupe)【フランス】Indira Ampiot, Miss Guadeloupe, a été couronnée Miss France 2023 dans la nuit de samedi à dimanche."Je vis vraiment un rêve éveill...

alain graillot 2001

フライデーナジャ、18h50開園。アラン グライヨのトップキュヴェ、ギロードの2001年を久しぶりに自店で開けてみた。シンプルクローズエルミに対してまだまだだ、と思っていたギロードもたっぷり熟成ムンムンだ。熟成丸21年、購入してから早19年。物持ちのいいのも大概だが、素晴らしい熟成を遂げているワインに感謝し、そしてそれを感動してくれるゲストに感謝。グラスであと少し有り&#127863...