"cake" の検索結果 476 件
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イルプルー卒研Ⅴ2回目
今日はイルプルーで卒研Ⅴのレッスンを受けました本来の日程なら今月末近くなのですが、それでは都合が悪くなりそうでしたので今日に振り替えて出席知らない方々ばかりかしら・・・と、少し緊張していましたが、なんと嬉しいことに、お顔見知りの先輩お二人とフランス料理レッスン以来のお顔見知りさんと一緒の班でした今日のメニューは2つ(以下の写真は先生がデモで作ってくださったものです)1つは『心深くさわやかなり...
2018/07/11 05:48 - Baking Daily@TM5 -
控えめに募集
7月のお休み・・2.5.12.13.18.19.23.26.30詳細はこちらへ→今月の営業カレンダー※定休日以外に仕込みの関係などでお休みすることがあります。ご確認ください。カップケーキメニュー・・・こちら※季節により販売していないメニューもあります。デコレーションケーキ価格表・・・こちらデコレーションケーキの見本・・・こちら本日のメニューなどはフェイスブックをご覧ください。(登録していなく...
タグ: eーcake話 -
7月の営業カレンダー
7月のお休み・・2.5.12.13.18.19.23.26.30詳細はこちらへ→今月の営業カレンダー※定休日以外に仕込みの関係などでお休みすることがあります。ご確認ください。カップケーキメニュー・・・こちら※季節により販売していないメニューもあります。デコレーションケーキ価格表・・・こちらデコレーションケーキの見本・・・こちら本日のメニューなどはフェイスブックをご覧ください。(登録していなく...
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パイナップルの『トロピック』& Kanom Jeen Nmya
今日の自宅レッスン♪タイ人のお友達Nさんがパイナップルのケーキ『トロピック』を作りにいらっしゃいましたパイナップルの国出身のNさん、パイナップルの美味しいケーキをご希望ということで、このメニューにしましたジェノワーズを焼いて、ホワイトラムJB入りのシロップを生地に打ち、型に敷きこむまでが第1段階の作業パイナップルジュースで基本のババロアを作って(パイナップルの果実を散りばめながら)生地とババ...
2018/06/22 05:29 - Baking Daily@TM5 -
ココナッツのムース(Mouse Coco)
昨日同様梅雨冷えの今日、自宅レッスンにお越しくださったのはEさんとOさん♪去年のクリスマス以来で、まずは「お久しぶりです」「ご無沙汰しておりました(*^_^*)」と、Eさんがお庭で摘んだという紫陽花をくださいました我が家の紫陽花は・・・というと、今年は思い切り刈り込んだので、葉は茂っていますが花が全くついていませんいただいた紫陽花を見て、「あぁ~6月なんですね」と、再確認した気分でした今日の...
2018/06/17 05:26 - Baking Daily@TM5 -
マドレーヌが美味しいお店を御存じありませんか?
今日は梅雨の合間の晴れ間的な1日でしたちょっと暑いけど、エアコンをつけるほどではない今日のような気候の時には、扇風機を回しながらオーブン仕事昨日、小さいパンを12個焼いて、残り3個になったので「今日もパンがいい?」と娘に聞いたら「マドレーヌ」という返事「サブレ」という答えが帰って来るかと思ったのですが、意外でしたいつもはとにかく生地に空気を入れないように気をつけて材料を混ぜていきますが、今日...
2018/06/14 07:52 - Baking Daily@TM5