エキサイトブログ

ポークソテー・餡バターのパン

ご飯もサラダもメインも、全部まとめてワンプレートの簡単ご飯ワンプレートの上にある小さいガラスキャニスターの中は、この時期出回る春の葉わさびの味噌漬け。下茹でした葉山葵を刻んで、味噌、甜菜糖、味醂、練りわさびと混ぜ合わせておいたもの。ピリッとくる葉ワサビの味と芳香に甘い味噌の味が混ざり合う美味しい１品、お肉やご飯に着けていただきました。●葉ワサビの味噌漬け参考レシピ我が家は食事時に利用しますが...

いちご動物園年間スケジュール

げんきの郷ふれあい広場で開催されます「いちご動物園」の予定をお知らせいたします。令和５年／３月１８日（土）雨予報のため中止となりました 3月１９日（日）は朝１０時より開催予定です。４月 15日（土）、16日（日）なお、令和５年度の開催日につきましては、只今検討中でございます。３月下旬には発表いたします。※雨天・強風・主催者の都合により中止させていただく場...

春いろスノーボールクッキー缶♡

明日からお彼岸ですね。早々に桜の開花宣言も出されてだいぶ春らしくなってきました残念ながら今日の午後から雨予報花粉が減るのは嬉しいですが・・気の早い今年の桜が散らされそうで心配になります。春らしく白とピンクのスノーボールクッキーを焼きました2色のスノーボールクッキーを缶にぎっしり詰め込んで、姪っ子ちゃんのお誕生日プレゼントにします誕生日のお祝いにぴったりのバースデーケーキクッキーに、欠かせない...

今回の京都土産

新京極のキムラのすき焼きを食べに京都四条を訪れた時に購入した、お土産の紹介です。①錦市場高倉屋:父の好物が自分の好物になった胡瓜の古漬け。厚めに切り分けて食べると、酸っぱさとぬかの優しさがクロスしてビールのアテとして最高でした。ここの糠漬けのレベルは高いです。②錦市場京丹波:四条に来たら必ず購入する絶品焼ポン(焼栗)錦市場はコロナが蔓延する3年前の賑わいを取り戻し、満員電車状態。インバウンド...

「やりたいことがあるけどできるわけない」という思いと自己肯定感

もしもあなたが「やりたいことがあるけど、自分にはそんなことできるわけがない」「やってみたいことがあるけれど、勇気が出ない」「うまくいかないのが嫌だから、最初からやろうと思わないようにしよう」といった思いを持っているなら、自己肯定感が低くなっている可能性が高いかもしれません。「自己肯定感」とは、「等身大の自分を受け止め、好意的に自分を見る」ことができる状態のことで、他人からの評価や、他人と自分...

新城紅ほっぺ

いつも本当にありがとうございます(_ _)新城の紅ほっぺを頂きました美味しいです3月のお知らせライン＠始めました急な休診や休日診療などの情報を流させて頂きます個別での治療相談も受け付けておりますので、お友達登録お願いしますID検索の場合は@ule5443nになります

レモン風味のカトルカール。

レモンケーキを焼いた時に焼いてみたのはレモン風味のカトルカール。BOSCHさんで撹拌したけど、普通にハンドミキサーで混ぜる方がやりやすいかも…。ウチのハンドミキサー、コッタさんで買ったキッチンエイドなんでハイパワー何です。パウンド型と、紙のマフィン型。シンプル。普通に美味しかった。

憂鬱な月曜の朝

しとしと雨降りの月曜日のランチは、バターナッツ・スクワッシュのスープ。

■ウォーキング弁当【久々の大雨でボウリングに変更💦「浅利とベーコンのバター醤油ご飯」他】

■ウォーキング弁当【久々の大雨でボウリングに変更💦浅利とベーコンのバター醤油ご飯他】集合時間10時頃は生憎の大雨でウォーキングは中止で「山十邸」で個人の方の開催の「Myお雛様コレクション」を見に行ってからボウリングに行きました♪お雛様が滅茶素晴らしくて是非ご紹介をさせて頂きたい所ですが「SNSでの画像の発信はご遠慮願います。各個人で楽しまれますように。」との事で残念で...

久能のいちご狩り

先日、清水区三保の東海大学海洋科学博物館が3月いっぱいで閉館（通常の一般公開は終了）するので、友人と行きました。その数日前にふと思いついて、久能のいちご狩りにも予約を入れ行ってきました。※東海大学海洋科学博物館については、後日記事にします