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をちこち

「をちこち」古文の中で「遠い近い」という意味の名がついた和菓子は、尾張平野の彼方に望む遠い山並みをイメージして命名されたという名古屋銘菓両口屋の棹菓子です。長く愛され、両口屋さんの代表格のひとつとも言えるあまりにも有名な和菓子ですが、私は気になりながらも実は、一度も食した記憶がありませんでした。こちらに移り住み三十数年、まだまだ自分には知らずにいるこの地の味覚そして文化があると思わずにはいら...

米袋「サリーちゃんと一緒だよ。」

久々に米袋のバッグに描いてみました!児童館のみなさん、ボランティアさんと急遽来週、絵手紙講座開催！年度末のイベントは３年ぶりとかで、いつもの先生が仕事で私が講座の１つを代理で担当になり、米袋でバッグ作り！取り敢えず、資料のため見本作り。お陰で新調できました。うふふ。人に会える口実は有り難いわ。声をかけてくださり、ありがとう。

パキムチ（ねぎキムチ）

頂き物のパ＝ねぎでキムチ。知り合いのオモニが、畑で育ててきれいに土と根っこも落とされてる状態でくださいました。韓国のマートで売ってるネギは、ほとんどが根も土もついてる状態。本当にありがたいです。綺麗で新鮮なネギなので、すぐにキムチ！下処理がないのでいつもより短時間で完成。パキムチって、ヤンニョムの材料が少ないのですぐにできるはずなんですがとにかくネギを綺麗にするまでが大変で大根とかキュウリに...

全部 せんちゃんのせい

せんちゃん、お散歩ちうにまたもやばびゅびょびょぉーーーんって、、、何もないところで、もう、ホント、いきなり。。プチパ二パニ～～～全くもって油断していたものだからリードを持つ手が腕が引っ張られて変な風に捻られて→_→左肩を負傷。( ﾉД`)症状としては前後に振るのは問題なし。腕を横に広げるといと痛し。が、不思議なことに腕をY字くらいまで挙げると痛みが治まって万歳は出来る。絵を使ってご説明致しま...

極上ジェノワーズでおめでとう🎂

次女、無事に志望校に合格しましたお祝いのご馳走、とまではいかないんですが、ケーキを焼いてお祝いを「極上ジェノワーズ」という名前のジェノワーズレシピに忠実に作ったらキメが細かく、しっとりした生地が焼き上って…シンプルに真ん中でカットして、クリームといちごを挟んで焼き上がりの生地はこんな感じ今までで一番美味しく焼けたかも！またリピして焼いてみたいな

モノ作り革命を実践している繊維メーカーがある！

「多品種」、「小ロット」、「短納期」、「在庫レス」、「カスタマイズ」の５つをＩＴで具現化したい。 ～川田達男氏の言葉～================================== 【本文】 ■モノ作り革命を実践している繊維メーカーがある！■ モノ作りで「少品種多量生産品」は中国を始め、新興国にシフトされてきた。 国内に残ったのは「多品種」でしかも「小ロットサイズ」のものばかりだ。 ...

手提げ紙袋＆久しぶりの花ボタンマグネット

隙間時間に折り紙を折りまして、こんなものを作ってました。持ち手は紙バンドです。できあがった手提げ紙袋に、いつも手作り紙袋に使う篆刻印を押して仕上げました。そして、久しぶりの花結びボタンマグネット。手持ちのマグネットがある分だけ、仕上げました。朝早くから動ける日だったので、朝早くからニスのにおいがし、乾かすためにテーブルの上に広げられたものが賑やかでした。折り紙袋の大きさは、こんなサイズです。...

期待をうらぎらない

おはようございます。料理教室あきさんち杉本亜希子です。昨日、生徒さまからこんなメッセージ頂きました。「いつもワクワクしながら教室に伺って、期待を裏切らないメニューに大満足です。ありがとうございます。」もう、とっても嬉しいですし😭少しでも期待にお応えできるよう頑張ろうと背筋がピンとしました。そうですよね。私も何かを購入したり、サービスを受ける時、ワクワクしながら向かって...

募集中！ 第19回 無農薬で米作りから酒造りを楽しむ会＠埼玉県小川町

今年の募集が始まりました！東京から一番近い里山、埼玉県小川町。空気も良く、リフレッシュにぴったりです。日本酒の酒蔵をめぐる酒蔵まつりや、武蔵ワイナリーのワイン祭りなど、行ってみると魅力がいっぱいの町です。小川町駅の駅前の観光案内所、むすびめではオーガニックの野菜や和紙の小物、無農薬のハーブティーなども購入できますので、ぜひお立ち寄りください。今年も楽しみましょう （追記：すみません！チラシの...

２０２２しまなみフェスタinよしうみバラ祭りその１３（とらっくよさこい（ちふれ）その３）

よしうみバラ祭りに戻ります！次は「とらっくよさこい（ちふれ）」の演舞です。(^ ^)YouTubeとInstagramで動画もアップしてます！＃１撮影日２０２２年１１月３日