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3月16日のおにぎりと梅茶漬け

3月16日の遅番軽食梅昆布遅番明けの軽食梅茶漬け

鮭茶漬け

今日の遅番明け家ごはん鮭茶漬け写真撮り忘れの明け家ごはん備忘録3月6日(月)味噌煮込みうどん3月7日(火)野菜入り煮麺3月8日(水)餃子鍋(作りおき)

今日のお昼ご飯

簡単なお赤飯＆だし巻き卵100均のだし巻き卵器を使って電子レンジで簡単に作れる。電気釜に具材を全部入れて、かき混ぜていつもの通り炊飯で完了。

お鍋と言ったら”だしまろぽん”一択

あららら～、うかうかしてたら1月も上旬になってる。今年こそは、ブログもちゃんと書こうと思っていたのに・・・・で、タイトルの”だしまろぽん”これを鍋で使った時の驚き！！こんなに美味しいポン酢があったのか？？？？で、我が家ではこれ一択だったんですが・・・・ある日、いつものように買いにスーパーに行ったらない・ない・どこにも置いてない・・・・で、メーカーさんに問い合わせたら、我が家より遠いスーパーに...

禁断の夜食

普段は胃の調子が悪くなるので絶対に夜食は食べませんが今夜はお腹が空きすぎて眠れそうにないので食べちゃいました。茅乃舎の出汁で出汁茶漬け♪写真を見てゴマを入れるのを忘れたことに気づきましたが至福の鮭の出汁茶漬けでした。胃薬飲んで寝ようっと！

「原材料の魚がエビ&カニを捕食しています」

昨日のことでした。五島列島なかむらただし社の中村直史くんからメッセージが来ました。「魚竹でご飯を食べています。お土産を持って行きます。」魚竹といえば私の会社のすぐ近く、お土産といえば五島列島の特産品に違いない。温かいお茶を用意して、待つほどもなく直史くんが来ました。わああ〜、久しぶり。会えて嬉しいよ！！写真がそのお土産です。出汁です。イワシや昆布や鰹節をミックスした出汁。裏を見ると注意書きが...

支那そば

“茅野だしラーメン”渡来ものです。即席ラーメンも高級化？いやこれ、スープはだし汁をとっての本格派なんですね。ラーメン屋になった気分で作りました。茅野だしなので甘いかなと思ったのですが、鶏ガラスープではないアッサリ醤油味。子供のころ両親がラーメンのことを“支那そば”といっていたのを思い出しました。うまうまでした。🌀本日も読みに来て下さって、m(_ _)m ありがとうご...

訓練60日目

今日から訓練校の授業内容が変わった。この授業は真剣に受けて試験を受けようと思う。昼ごはんは、だし巻き玉子とウィンナー、昆布のおにぎり。ウィンナーが今までのものと変わったので味が……だし巻き玉子はいつもの味。腹ペコであっという間に完食してしまった。

ヤマデンで買ったグリル鍋でだししゃぶ鍋

ヤマデンで買ったグリル鍋でだししゃぶ鍋先日、ヤマデンでどうしてもこういうのが欲しくなり、一日考えて、やっぱり買いに行きました。久原本家のだししゃぶ鍋のだしつゆを使って初おろししました。お買い得の電気鍋ですが、思った以上に使いやすく、パワフルです。卓上でみんなでわいわい作れるのもイイ。鶏団子とめずらしい花びら茸も入れて❤️豚肉のしゃぶしゃぶさんざん食べた後、もちろん出汁が美味しいから、しめの雑...

北大銀杏並木

今年も北大の銀杏並木に行ってきました。枯れ葉もありそれは綺麗！北海道の紅葉はこれで見納め。もみじのグラデーションが綺麗！自然って凄いな。帰り道にあるお店で鯛茶漬け久しぶりの友とワイワイ談笑。そんなで写真を撮るのを忘れてメニュー撮影^o^