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桜とクリームチーズのパン

春ですよ～～！なにやら東京では、もう開花したって？？？(*´▽｀*)はっやーい！ということで、急いで桜パンを作らねば。伸ばした生地に桜あん。↓ふはーー！桜のいい香り！この桜あん、桜花も、桜葉も、国産（神奈川県産）です。白あんは北海道産ですよ。↓250g入りだと使い切れるので、嬉しい♪なめらかで、パン作りにちょうどいいかたさ。使いやすいんですよ。生地で包んで、切り込みいれて、クリチを配置。↓こ...

とろ～りチーズのパン

今日は、チーズのパン。惣菜パンが続きます♪(*´▽｀*)お昼ごはんにガッツリ♪田中食品さんの、「のび～るとろりん®チーズ」を使わせていただく機会がありまして、パン生地に包餡して焼きました♪とろりん～～～♪↓カスタードクリームみたいですけど、チーズです～～～～(*´▽｀*)これ、ウインナーと合わせたら、さらにおいしいかも～！と、妄想が広がります。(*´Д｀)今日も、見てくださって、ありがとうご...

ビーフシチューパン

ボリューミーな惣菜パン！(*´▽｀*)男子ウケのイイやつですね！！！表面のつぶつぶは、エダムチーズ。これ、すっごく香りがいいんですよね。パン生地にまぶして焼くと、最高です。いただきまーす！↓パン用のフィリングなので、とろりと濃度があって、成形がしやすかったです。ちゃんとお肉感もあって、食べ応え満点！(*´▽｀*)この手のパンは冷凍できないって言われますけど、ワタシ、がっつり冷凍しています。自...

レーズンシュガーバタートップと背景シート

パーンと焼けました。音がしたような。←してません(*´Д｀)レーズンシュガバタ焼きました♪バタバタなお仕事が重なって、ひーひー言いながらの毎日でしたが、一段落。やっと、自分の焼きたいパンが焼けて、嬉しい♪(*´▽｀*)レシピはこちらを改造しまくりました。↓レーズンはサルタナ。最近のお気に入りです。(*^^)v成形、こんな感じ。↓ちょっとね、成形方法を見直していて、クッペ成形を、もっときれいに...

ボリューム袖ワンピース

今日はとても暖かく、ほっこり日和😊新しく届いたルゼフィールさんのワンピースご紹介しまーす♪ボリューム袖ワンピース素材: 本体綿100%インナーワンピースキュプラ100%サイズ: 1色: ライトブラウンブラック価格: ¥19.000+tax(20.900) 毛羽を取り除いた、上質な綿糸を使用した薄手のコーマローン生地をたっぷりと使いふんわりワンピースに&#...

全粒粉入りテーブルロール

テーブルロール！！！ひと結びのワンノット成形。くるりと結ぶのが楽しい♪(*´▽｀*)北海道産全粒粉を20％ほど加えています。↓粒々のお肌が、ナチュラルで素敵♪↓この全粒粉、独特の穀物の香りがあんまりしないんですよ。もっと多く配合しても、クセがなくて食べやすいですよ。ひとつはすぐ食べて、残りはストック～♪↓こういうのが冷凍庫にあると安心！(*´▽｀*)今日も、見てくださって、ありがとうございま...

いちごのホイップサンド

ふわふわコッペパン♪(*´ω｀)大人も子供も大好きだよね～～～！ホイップクリームがね、ポイントなんです。↓真っ白で、なめらか。実は豆乳のホイップクリーム。↓正直に言いますね。動物性の純生クリームとまったく同じ味ではありません。そりゃそうだ、大豆だもの。でも、なめらかさ、とろける口当たり、口どけは、遜色なし。後味は少し軽くて、重さはありません。なんだ、これ、おいしい！！！豆乳っぽい風味はありま...

トマトとバジルのパン

トマトとバジルのパン！！！このところ、あまりパンが焼けてないので、過去の写真で、これ、載せてなかったかも・・・・なヤツを引っ張ってきました。フレッシュのバジルを練りこんでいますよ。↓メモを読み返したら、トマトは、ピューレを使っていました。覚えてない・・・・(笑)！(;´∀｀)生地は、赤というよりオレンジ色！↓トマトの甘さと酸味が、すっごくおいしいの～～～♪(*´▽｀*)バジルの爽やかな香りも...

バーガーバンズ

つやっつやのバーガーバンズ！！！(*´▽｀*)イーグル×サフ＋ルヴァンルヴァンが入ると、何となく風味に奥行きが出るような。45gくらいに分割、気持ち小さめかな。これくらいが、食べやすくて好き。お仕事が詰め詰めで、バーガー作る間もなく、バンズは冷凍ストック行き。(;´Д｀)が、が、がんばろ！今日も、見てくださって、ありがとうございます！バンズやわらかそうだねぇって思ったらクリックして応援してく...

猫連結

起きたら、なんと、縦列駐車が。ダサい毛布（最強毛布と呼んでる）とか発表したくないけれど、大変珍しいことなので嬉しくて。この丁の場所は毎晩同じ。おばさんの胸のあたりの横に寝る。夜型のマキヲは深夜も活動していて、大人しく眠る丁にしばしばちょっかいを掛けて、深夜、布団上でポカスカ喧嘩を始め、うるさーーい！！になることが多いのに、寒さに負けたか、大人しく隣に寝た。…ものと思われる（推理）。このあと、...