エキサイトブログ

【週末のディナーパーティーがふたたび】

「マスクはそれぞれの判断で」ということになった日本。フランスは昨年の夏から完全にそれぞれの判断になっていて、日本にあるフランスのリセも1月からはそれぞれの判断で、という事になっていました。それを待っていたわけではないけれど、春の気配が濃くなってきたこの頃、そろそろ週末のディナーパーティーも本格的に再開しようと決めました。この３年間、何度かお招きすることはあったのですが、それぞれの立場や判断の...

【悲報】宅配ピザのシカゴピザが自己破産へ…

ネットニュースより。ニュース記事によると、厳しい業況が続いていたものの、新型コロナウイルスの感染拡大以降は巣ごもり需要を追い風に、2021年3月期の年売上高は約42億3800万円にまで伸長。収益面も黒字化を果たしていた。ところが、その他業種のデリバリー事業参入によって売り上げは減少。宅配業者間での人材獲得競争も激化したことで、人件費が高騰し営業段階から欠損を計上するなど苦しい経営を余儀なくさ...

ピザパーティー

今日は高校の友人6人が集まってピザパーティーでした。料理名人の友人宅には手作りのピザ窯があるのです。私は昨日午後からお手伝いに入り、ピザ生地作りです。彼女がお手本を見せてくれるけれど、同じように作るのは無理！昨日は暑いくらいの日だったので1時間くらいで膨らみました。これを5個に分けて丸めて冷蔵庫へ保存しました。今日も9時からお手伝い、あれこれ食材の準備や食器の準備をして11時からきのう準備し...

お弁当の日

みなさんこんにちは。桃の節句も過ぎ、いよいよ春ですね。寒さも和らぎ、暖かく過ごしやすい季節となってまいりましたが、いかがお過ごしでしょうか。なわてでは3月2日はお弁当の日。ということで・・・ピザを頼みました～！両手持ちいつもとは変わった昼食で、館内でも特別感を味わえました♪

耳つきピザパーティー

3年ぶりに姪っ子(高3)と一緒にピザを作りました(嬉しすぎるー)手捏ねレシピが良いそうで生地とトッピングはお任せです。私は具材をスタンバイ。生地の縁を高くして耳を作ってました！トッピングも春らしく♬耳があると持ちやすい！グッドです^ ^照り焼きチキンピザ耳がクリスピー♬チキンも美味しい姉が美味しそうに撮ってくれました半分をお土産にしたら甥っ子(中3)にも大好評だったそうで、よかった^ ^ハー...

彩り豊かであったかな時間

nicottoの生徒さんは彩り豊か。20代から60代まで幅広くみんな優しくてあったかくて魅力的で大好きな人しか居ない！ヤングな生徒さん(←言い方。笑)からスマホの使い方や流行りの撮り方を教わったり。日々パワーをいっぱい貰っています★今月のnicottoおやつ1・2・3バナナチョコブラウニーは生徒さんお手製。テーマに合わせたおやつを持ってきてくれるその優しい心遣いにキュン♡激ウマ塩パンに、福井...

Girl's Day Celebration*

泣きそうになりながら作ったトトロ稲荷…12時開始の約束をはるかに遅れ12時の時点ではまだ海苔を切っていた恐ろしい事件こんな目に遭ったいきさつはまず犬のラテを迎えて以来こんなに寝たのは久しぶりと言うぐらい9時過ぎまで寝た事が発端かとたっぷり眠れて気分爽快なのに頭の中では作るべき物たちの手順を逆算炊飯器で白米を炊いているあいだにまずはイチゴ大福作りいつものレシピを1.5倍にして全部で12個！とこ...

望月のパンと,ピザ家・the OK bread & pizza ＊ 地粉が香るパンと焼き立てピザと自然派ワイン♪

佐久の望月の長閑なエリア小麦畑の隣にあるOK VILLAGEへ美味しいパンとピザがいただけるthe OK bread pizza道の両側に駐車場有りバス停みたいな看板が目印！小麦畑の脇を歩いて行きます♪手作り感満載～黄色い平屋4棟からなるんですね♪外にもテーブルが置かれています。一番手前の建物に暖簾がかかっていますお雛さんのケーキ美味しそう・長野県産、望月産、自家製粉の小麦粉も・水は山の水...

麻辣パスタなど

応援ポチお願いしますにほんブログ村業務スーパーで買った「ユーラージャオ」を使い、麻辣パスタを作りました結構な辛さ！わたしにはぴったりでした味つけは、・ユーラージャオ・練ごま・ファーウェイなど野菜を炒めて和えるだけなので、簡単です～こちらは、おうちピザ！こちらのレシピを参考にしました↓生地が上手く伸びなくてね・・伸ばしても、元に戻るんです分厚いピザになってしまいました・・でも、手づくりは美味し...

創業記念パーティー司会/上野 ・東天紅本店-2023年2月

弊社登録の和田愛里が、上野 ・東天紅本店様にて、企業様の創業記念パーティーの司会を担当させていただきました。担当ＭＣからは、不忍池とスカイツリーが目の前で夜景が美しいロケーション。多くの方の笑顔やあたたかい雰囲気に私も楽しみながら進行をさせていただきました。このような大切な場に携わらせていただき大変光栄です。この度はありがとうございました！とのメッセージが届いています。この度はご依頼をいただ...