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今夜もWBC観戦しながら頑張れニッポン！

3月12日（日）今夜はひさびさの餃子じゃ明日からまた浜松へ戻ってしまうケビン様。。アスパラとベーコン、マッシュルームのソテーぷふぁ～今日もビールが美味いじゃそしてデセールは…ちょっぴり早いホワイトデーでオランジェット美味しい♡また2週間のひとり暮らしだねしかし…日本のピッチャー良いですねぇ点差があれだけあってもぜんぜん飽きずに観てられるさぁ次は準々決勝だ頑張れ～Instagram動画も観てね...

コロナ禍前のスペイン旅行 その11 3日目 ラ・マンチャ～コルドバ

皆さん、こんばんは。スペイン旅行3日目。マドリードを出発し、ラ・マンチャ地方へ。ドン・キホーテゆかりの地の白い風車。小高い丘に建てられていました。スペインに来たなって感じがしました。途中の休憩所で。ドン・キホーテのオブジェ。この後ゴルドバへ向かいました。世界遺産ゴルドバ歴史地区へ。ローマ橋。門をくぐって中に入ります。キリスト教の教会みたいですね。メスキータの内部。花の小径。その後、グラナダへ...

トロパン『パン・オ・ショコラ』

抹茶とパン・オ・ショコラ食べ比べ会3品目は、トロパントウキョウのパン・オ・ショコラ。 独特な三角形。圧倒的な、春巻きの皮を連想させるバリバリ度。ヴァローナチョコと生地のバランスも良くて。他2品もレベルが高かったにもかかわらず、圧倒的なインパクトを残しました。 抹茶の講師は亭主表千家の方で、いただいたのはビオ抹茶の寂SABI。コレステロール値を下げると聞いて、早速茶筅を探し中です。 コロナ禍ぶ...

ピエール・ガニェール『パン・オ・ショコラ』

抹茶とパン・オ・ショコラ食べ比べ会の2品目は。 ピエール・ガニェール・パン・エ・ガトーのパン・オ・ショコラ。縞模様が美しい。小麦粉は予め焙煎されているそう。3店の中で1番の大きさでした。★★関連記事・ミルフィユ・オ・フレーズ

ベーカリーバンク『パン・オ・ショコラ』

抹茶とパン・オ・ショコラ食べ比べ会に参加してきました。抹茶と一緒に厳選された3店のパン・オ・ショコラを食べ比べするという贅沢な会。 1店目は、ベーカリーバンクのパン・オ・ショコラ。王道の形。大きさは3店中真ん中でしたが、1番お高いパン・オ・ショコラ。中のチョコはヴァローナのマンデリンで、ちょっと酸味を感じました。★★

お客様の新たなスタートのお話伺いながら

おはようございます。昨日お客様と久しぶりに逗子のイタリアントラってリアラ・ヴェルテへ。詳細はこちらから→★ここは、ご一緒した港南台マダムのS様のお友達のお店。石原良純さんをはじめたくさんの著名人に愛されているお店。特にカンブリア宮殿で超メジャーになったSUZUKIYAの社長さんが足繁く通うっているとのこと。今逗子のSUZUKIYAさんは、大注目社長のファンも存在するそうです。これはびっくり！...

ちょっぴり遅れたヴァレンタイン

2月18日（土）ケビンが基本、2週間ごとに土日しか帰ってこないのでちょっぴり遅れたヴァレンタインもう何年も前から、私からプレゼントという形ではなく、二人で今年はどこのにしようかと選ぶショコラショコラの催事場に二人で行って決めたりするけど今年はタイミングもなく私がひとりで買ってきたメゾン・ドゥ・ショコラ横浜高島屋に入ってから買いやすくなって、もともと好きなショコラトリーなので今年はここで決めま...

休日ふたりごはん

パパは、早朝からゴルフだそうで(;・∀・)休日の朝は娘と二人のんびり朝ごはんです♪クロワッサンは、ミニだよ(;・∀・)本当だよ！それにしても、なかなかボリュームありました(;・∀・)おほほほ朝ごはんたっぷりだったし、お昼はいらなかったらやめておこう、、、、、、、と、本気で言ってたのに、、(;・∀・)『まま～お昼ガレットがいい(´艸｀*)！！！』『(；ﾟДﾟ)えっさっき食べたばっかしだし、、そ...

伝説の一皿

海老と舌平目のグラタン”エリザベス女王”風または、レーンヌ・エリザベス”Reine Elizabeth”

プッチーニ作曲「ラ・ロンディネ」公演無事終演

キャスト＆スタッフの皆さんの力強い熱意と実力に感動しながらの、楽しい楽しい幸せな日々でした。ご一緒できたことに感謝の気持ちで一杯です。皆様お疲れさまでした。ありがとうございました。