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ねぎとれんこんのビネグレット＠井上絵美レシピ。生きまくって美味しいものを食べまくるのだ。

ビネグレット＝フレンチドレッシングとも呼ばれるソース。だそうです。「もうちょっとびねぐれっと、いいんだけんどねぇ…」とか、言わないですね、きっと…井上絵美先生は、スーパーで売っている日本の食材3種で構成！長ネギ。みじん切り小口切りとかにするのがもったいない！と思うほどの、立派なものがあってので、よーし、あのレシピでおフランスっぽくしてみよう、と。（まさかの、れんこん＆じゃがいもが来るとは…驚...

華麗なる遺産のそれ

jyspjs842 アメブロ 行きずりの街 医龍3 プロ野球 ゲゲゲの女房 USJ ナサケの女～国税局査察官～ HSBCチャンピオンズ 華麗なる遺産 かもめ食堂 エーゲ海の天使 ゲッタウェイしってたようで実は・・・な事まとめ（2023/03/14 12:03:42） pnlm1drt9 アメブロ 行きずりの街 医龍3 プロ野球 ゲゲゲの女房 USJ ナサケの女～国税局査察官～ HSBCチャ...

真のタオルギャザー

みなさんは「タオルギャザー」っていうリハビリメニューご存知ですか？僕がはじめて知ったのは大学のときだと思いますが、足関節を受傷した後のリハビリメニューとしては王道なものかと思います。タオルを足趾を使ってたぐり寄せる。以前ここで紹介して、足趾を動かすだけでなく、足関節を背屈する動きが大事だと書きました。。。いや、書いたように思います。背屈とは足趾がスネの方に近づく動き。このときは座ってやっても...

朝食の愉しみ

自家製苺ジャム。有元葉子さんのレシピに自家製苺ジャムと自家製スコーン、カリカリベーコンの朝食があり、今日はそれを食べようと思う。いちごジャムは1パックの苺で昨晩作っておいた。だいぶ暖かくなり、いよいよ春本番か。今年は桜の開花も早いと聞く。ゴルフもそろそろシーズン突入。明日は早めのスタートのラウンドがあり、日帰りではキツいので、夕方から現地に向かう。この週末には横浜でゴルフフェアがあり、運営す...

からだの使い方の学び方？？

「先生のようにからだの使い方を勉強していくのに、オススメの本はありますか？」このように本を尋ねてきたり、どこで学んだのか、どうやったら勉強できるのか、そういう質問を受けることがあります。スポーツをやっている方もそうですが、同業者から求められることの方が多いと思います。でもですね、これといった本は実はなく、いろいろなことの蓄積なんですよね。参考になった本もありますが、その中のひとつ読んでも、お...

イライラ

しっかり働かない人がいてイライラする。それを直接言っても改善されない。ストレスがたまる。そのためからだが不調になる。めまいを起こしたり、動悸がしたり、頭痛がしたり。こういう状況になって来院される方は少なくありません。体調不良は鍼して改善されるのですが、こういう人たちはどうしたら良いと思いますか？みんなに迷惑かかるのだからしっかり働くべき。しっかり働かないのなら賃金は低くあるべき。同じ仕事をし...

しっかりと伝える

新型コロナであろうが、インフルエンザであろうが、風邪であろうが、いわゆる外からの邪気を受けて発症する外感病においては、初期治療において大事なことは発汗することです。その状態に合わせた汗をかいて表面の邪気を解く。全く汗をかいていない状態であれば、じんわりと。汗が漏れ出ている状態であれば、自ら汗をかいている、という状態になるように。かき過ぎても良くないわけです。正気が一緒に漏れ出てしまい、悪化す...

Big Yawn

おいなりちゃん大あくび〜！#うちの猫ら #猫 #ねこ #oinari #ニャンスタグラム #にゃんすたぐらむ #ねこのきもち #cat #ネコ #catstagram #ネコ部 http://kachimo.exblog.jp

天皇誕生日は祝日のため定休日です。

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井上絵美先生ご愛用「万能だし酢」で秩父の紅大根を紅白マリネにする♪

秩父で何か買って帰ろう、どうせなら気の利いた食材で、インパクトあって美味しくて…真っ赤な大根があったので飛び付きました。「ラディッシュみたいにカットしてサラダに入れたり」的な説明が書いてあり、それも試してなかなか面白かったですが。井上絵美先生がツルヤのオリジナル商品「万能だし酢」を気に入って使ってらっしゃると知りまして。頼んで買って来てもらって、「なます」みたいなものから試していたのですけど...