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ねぎとれんこんのビネグレット＠井上絵美レシピ。生きまくって美味しいものを食べまくるのだ。

ビネグレット＝フレンチドレッシングとも呼ばれるソース。だそうです。「もうちょっとびねぐれっと、いいんだけんどねぇ…」とか、言わないですね、きっと…井上絵美先生は、スーパーで売っている日本の食材3種で構成！長ネギ。みじん切り小口切りとかにするのがもったいない！と思うほどの、立派なものがあってので、よーし、あのレシピでおフランスっぽくしてみよう、と。（まさかの、れんこん＆じゃがいもが来るとは…驚...

3/5★水口晴幸 with WCRB @ Bagheera☆

3月に入りました！コロナ禍での様々な規制や自粛もようやく解けつつあり、我々水口組も2023年のスケジュールを鋭意調整中という段階ですが.....3月5日(日)は、新横浜Bagheera Partyにて 水口"PITPI"晴幸 with The Working Class Rock'n'Roll Band(WCRB)によるロックンロール・ワンマンショウを...

20230228 【今日の天気】すっきりとした青空の中に

あっという間に２月も最終日２８日になりました。今日はすっきりとした青空が広がりました。その中に妙高山がくっきりと浮かび上がっています。

海晴館

先日ベーグルを買うというのに同行もう何年も石脇海岸に波乗り行ってるのにこんな集落の奥まった中に民宿やパン屋さんがあるのは知らなかったパン屋は小屋リノベ東伯郡湯梨浜町石970-2#海晴館#あおさチーズましましベーグル × 2#塩バターザラメベーグル#フォカッチャベーグル#ヴィーガンスコーン#アサイーボール#チャイパン屋の奥に民宿がありそこの和室でゆったりイートインさせて頂いたどのフォカッチャも...

蔡晴星ちゃん１９

2019年4月20日の葛西臨海公園のフレッシュ 屋外大撮影会で撮影した蔡晴星ちゃんの写真を載せます。135mmの単焦点で立ちポーズで全身撮影。優しく可愛いモデルさん。EOS6DにEF135mmf2LUSMの組合せ。f2.8、1/2500秒で。

井上絵美先生ご愛用「万能だし酢」で秩父の紅大根を紅白マリネにする♪

秩父で何か買って帰ろう、どうせなら気の利いた食材で、インパクトあって美味しくて…真っ赤な大根があったので飛び付きました。「ラディッシュみたいにカットしてサラダに入れたり」的な説明が書いてあり、それも試してなかなか面白かったですが。井上絵美先生がツルヤのオリジナル商品「万能だし酢」を気に入って使ってらっしゃると知りまして。頼んで買って来てもらって、「なます」みたいなものから試していたのですけど...

＼京都旅シェフズテーブルで貸し切りディナー／

＼ただいま募集中／カフェメニュー3/26日日曜日11：20-15：00あざみ野会場にてふわとろオムライスビーフソース柑橘とブッラータチーズのサラダあと１品参加費4500円初めての方・お久しぶりの方男性中学生以上でしたらどなたでもご参加いただけます。レッスンの申込み・お問い合わせは→コチラ！お気軽にお問い合わせください。✼••┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈••✼...

井上美樹さんの工房

昨日は4月8日から開催するガラス展の打ち合わせのため、金沢で制作されているガラス作家、井上美樹さんと高梨良子さんの工房にうかがってきました。まず午前中に井上美樹さんの工房へ。井上さんは「牧山ガラス工房」というレンタル工房で制作されています。写真1枚目は工房のまわりの景色。金沢市といっても観光するような市街地からは離れていてのんびりしたところです。昨日は天気がよかったのですが数日前に雪が降った...

「井上絵美じゃなきゃ、ダメなんだ」って日に『プロヴァンス風チキン』♪

たまに（月に一度／何日に一度か）「あー、今日は井上絵美先生レシピで何か作って食べたい！」という想いが募ってきます。タイトルの元ネタは、映画「エンドレスラブ/Endless Love」で、主人公ジェイド（ブルック・シールズ）と引き離されたボーイフレンドが、もう彼女のことは忘れろと周りに言われた時の返事「ジェイドじゃなきゃ、ダメなんだ…」です。（朝ドラ「舞いあがれ！」で八木莉可子さんが「それは本...

今ひたすらに非戦を思う作家展ギャラリーヒルゲート

ギャラリーヒルゲートいまひたすらに非戦を願う美術家たちの作品展