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手羽先が食べたく成って（手羽先、焼き鳥：七福）

先週の土曜日（11月6日）の夕食は、此方の御店に。七福前は「一福 堀木店」と云う店名でしたが、今は「七福」。スタッフも味も何も変化無しです。17:00開店で17:30に入店したので貸し切り(*^^)v流石に此の時間に居酒屋さんに入店する客は余り居ない様な、、、まぁ、居酒屋さんに来れば取り敢えず、「生」ロシア漬けロシアのピクルス「アグレツ」の此の店風アレンジ。胡瓜を多少辛みのある胡麻油等の液で...

■晩ご飯のメインおかず【作り置き蕗の薹味噌活用で季節の唐揚げを作ってみましたが滅茶旨でした♪】

■晩ご飯のメインおかず【作り置き蕗の薹味噌活用で季節の唐揚げを作ってみましたが滅茶旨でした♪】先日蕗の薹味噌を作って小分けに冷凍保存をして置きましたが今日は味付けに使ってみよう！と思い立ち早速試みましたら美味しかったのでご紹介をさせて下さいね♪☆彡先ずは仕上がり画像からご覧くださいませ＾＾■【レシピ-----２人分】◆所要時間-----15分～３０分（浸け置き時間含む。）■【材料Ａ】○鶏もも...

カツ丼みたいな親子丼

カツ丼、ではなく、ここで買う、冷凍のトリの胸肉のフライをカツ代わりにする丼。これを思いついてから、絶対おいしいと確信していて、やっと作った。いつもお腹を空かせているあきらに作った。まず冷凍トリフライをみっつほどエアフライで１９０度で１３分カリっと調理する。その間に、玉ねぎの薄切りをスープストックか、めんつゆで煮て、調理したトリを食べやすく切ったのをこれに加え、といた卵を入れ、半熟のところで、...

【模型】「都電6000形」を探してます。

今、手元に「都電6000形」が2両あります。そして、塗り替えしたい車両が3両あります。そのうち2両が「おでこライト」に改造したいので「おヘソライト」を削りライトを手配したいと思います。1両は都電として残しておきたいのでオークションを中心に探していますが見つかりません。「都電6000形」は人気車種なので入手困難ですか何とか手に入れたいです。

唐揚げ、マグロ中落ち、卵味噌汁

ママの唐揚げが食べたい、と言うので。。「買ってきたんじゃダメ？」「ダメ」「あっそう…」まぐろ中落ちなども。卵をゴロンと入れたお味噌汁なども。ところで、こちらで言われていること、極端だけど、結構わかるのですよね。結婚、夫婦、男女のパートナーシップから作られる家庭という単位、等々の奥にある不自然さ。夫は私と付き合うようになった時（ハタチそこそこである）、他のいろんなものを捨てて私を最優先にしない...

【52本型】青立七々子塗＜S雲飾黒碁盤刺／二本足＞（ご注文の影塗）

複数回にわたってご注文を頂戴している兵庫の先生から、今年に入って改めてご注文を頂戴し、目下、作業を進めています。剣道で装着する御胴は、そうそう買い換えが必要になるものではないので、重ねてのご依頼を頂戴するのは有難いことです。複数回のご注文を頂戴できということは、すでに納めた御胴が期待外れではなく、ご満足してもらえた証であるとも感じて、嬉しい限りです。このところ、青／紺を基調とした七々子塗が続...

あれっ、国鉄幹部候補生の体力採用？

【 JR九州：唐池恒二相談役 】今月（2023年3月）の日経の「私の履歴書」は、JR九州の唐池恒二相談役。https://www.nikkei.com/article/DGXZQOCD207430Q3A220C2000000/以下は、2023/3/4の同書からの一部抜粋。国鉄の幹部候補生である本社採用組の試験は、国家公務員の上級職より難しいといわれていた。なぜろくに勉強をしていない私が誘われ...

本日のランチ

【金曜日】ランチタイム※唐揚げ・青梗菜の炒め物・春雨サラダ・餃子・ミニラーメン

【強化プラスチック胴】紺立七々子塗（黒斜刺／三本足）

昨夜は、ヤフオクで前回記事の胴のアクセス数・ウォッチ数ともかなり伸びていたので、終了１時間前あたりからかなり競り上がるのではないか？ と期待していましたが、終了時間１時間強前からシステム障害が発生したようで、多少、不完全燃焼な気持ちは否めません。しごとの関係で、出品も遅れていましたが、こちらの記事の胴は、どうにか昨夜のうちに出品でき、ありがたいことに、早速入札も頂戴しています。こちらは、5枚...

お腹いっぱいでした。

久し振りに3人娘達が揃いました。仕事も当日は、少々余裕があったこともあって。久し振りに早くから歩き回りましたね。正直言うと。昼のランチタイム。外食するために、敢えて歩いたのですが。この日のランチのお店。経営者が代わってからは初めてに。中華料理はカロリーが高い・・・。血糖値上昇は覚悟の上。(;^ω^)食べる時は食べる！そして。その後は節制！しかし。このお店。なかなかのボリューム！何とか完食しま...