エキサイトブログ

田酒 特別純米 火入れ作業中 ✨✨

令和5年3月18日（土）詰では田酒 特別純米 1.8L の火入れ作業中チェックの目が光ります✨✨1.8L 6本 入ったP箱意外と重いんですよね💦積み上げ頑張っています

青森の地酒を味わう会✨✨

令和5年3月17日（金）先日（3月15日）ホテル青森で4年ぶりとなる青森の地酒を味わう会 が開催されました西田酒造店ブース気合が入っています感染予防の為参加人数を抑えての開催となりましたがそれでも凄い人待ちわびていたお客様大勢で終始 大盛況でした田酒Tシャツを着用してくれているお客様blog見てるよ~と声を掛けていただいたお客様もいたようでありがとうございます美味しい地酒を味わい楽しい時間を...

そろそろ旅立つのか✨✨

令和5年3月16日（木）東京では桜の開花が発表されましたがDensyu Park の桜はまだまだ小さな蕾今年は沢山咲いてほしいですねその上の空を白鳥達 ✨✨北に向かって飛んでいきます途中の田んぼで休んでいる姿も頻繁に見られるようにまだ黒いので子供でしょうかそれにしても……骨が凄い(笑)

今日の巾着田と桜

今日昼過ぎに巾着田へ行って来ました。桜、佐島牧場の東側の小川沿いの寒桜は満開で見ごろでした。奥のログトイレの脇の広場の各種桜の内何本かは咲き始めてました。堤の染井吉野はまだ咲いてませんでした。そんな巾着田で撮ってきた写真をアップいたします。アズマイチゲ？曼殊沙華群生地に咲いてました。以前撮った写真を、ニリンソウと書きましたが、今日撮った写真をよく見てみたらどうもアズマイチゲのようです。撮影デ...

雪解けの進むこの時期✨✨

令和5年3月15日（水）雪解けが進むこの時期雪解け水が跳ね車は直ぐ汚くなってしまうんですよね営業車もスパネいっぱい洗車していましたジェット噴射ホースの調子が悪いのかピューって出るホース使っていました境目くっきり

田酒 純米大吟醸 四割五分 古城錦 ✨✨

令和5年3月14日（火）出荷準備をしていた田酒 純米大吟醸 四割五分 古城錦アルコール16%日本酒度+1酸 1.6アミノ酸 1.1希望小売価格720ml3,300円（税込み）1.8L6,600円（税込み）青森県酒造好適米『古城錦』を45%まで精米50%の米のしっかりした旨味と40%の綺麗さの両方の良いとこどり軽い口当たりとマスカットのような酸味のすっきりした味のお酒順次 出荷・発売ですそこで...

箱詰め作業✨✨

令和5年3月13日（月）詰では先日レッテル貼りをしていた田酒 純米大吟醸 四割五分 古城錦 の箱詰め作業中1本1本丁寧に箱詰めしていきます出荷に間に合うように急ピッチで作業発売までもうしばらくお待ちください

中庭 開通 ✨✨

令和5年3月12日（日）中庭開通しました僅かに雪は残ってますが今年は気温が高いので雪解けが早いです去年は4月初めに開通 ✨✨1ヶ月も早いイチゴ畑の方には可愛らしいふきのとうイチゴの葉っぱも見えてます

レッテル貼り✨✨

令和5年3月11日（土）詰では先日の1.8Lに続き田酒 純米大吟醸 四割五分 古城錦 720ml のレッテル貼り中出荷に向け急ピッチで箱詰め作業に入ります出荷までもうしばらくお待ちください

進む雪解け✨✨

令和5年3月10日（金）ちょうど1ヶ月ほど前雪と氷に覆われた中庭でしたが最近 急に暖かくなりすっかり春残る雪も直ぐ融けてしまいそうですが一刻も早く中庭を開通させる為彼らが出陣氷の粒に変化した雪重いんですよね💦雪国エキスパートです