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鈴鹿の森

ちょうど満開の時に行ってきました。日本一のしだれ梅の園というだけあって、美しかったです。

３月です。寒い日もあります。「サバの味噌煮」をレンジで作りました。少し感激・・。

〇レンジ料理でサバの味噌煮。スープは酢湯（スータン）です。・サバの味噌煮（レンジ料理）・豚肉と蕪のさっぱり炒め・きゅうりとカニカマのマヨワわさ・椎茸の酢湯（スータン）●「サバの味噌煮」を一人分作るには、レンジ料理がうまくできます。サバの味噌煮（レンジ料理）さばの切り身の皮目に包丁を入れます。水気を拭いて耐熱皿に置き、煮汁（酒大１，水大２，醤油小１，砂糖大１，味噌大１）を入れよく混ぜます。サバ...

「비밀의 숲」シモク検事の一日：３月１８日（土）

アホのマツナガによる「６年前の秘密の森世界」日記・３月１８日の巻。１８日は朝からソ・ドンジェ検事が売春の摘発をやっています。シモク検事は法服を着て法廷へ。公判検事と捜査検事というのに分かれているっぽいんですがシモク検事はこの時点でどっちなのかがよくわからんのでした。でも法服姿はかっこいいのでそれでよし。夕方くらいにハン刑事が他に真犯人がいるかもの証拠を持って登場。二人で１月の事件現場であると...

エアリスの小さな森公園

肥料と培養土を買いに行ったついでにエアリスの小さな森公園を一回りしてきました。以前のボタニックガーデンの名残はなくなってしまいましたがやっぱり帰りには立ち寄ってしまいます。足元にはもっといろいろなお花が咲いていたのですが、昔のように、簡単には撮れないのですよ。しゃがんだら、立ち上がるのに一苦労よっこいしょ！の掛け声だけでは立ち上がれなくて、片手をついてどっこいしょ！はあはあしながらやっと立ち...

鷹化して鳩となる

七十二侯は、「鷹化為鳩」鷹が化して鳩になる。猛鳥である鷹も、春の麗かな陽気により鳩と化す。という言葉で表現されています。中国古代の「呂氏春秋」にあり、春の幻想的な気分を反映し、古くから歳時記に記されています。故宮日暦は、悲しい物語の珍妃井が… 新しくお迎えした茶杯に杉林渓を… ストアカ 磯部 優子 中国茶の魅力を楽しむサロン香茶苑...

光栄菊Anastasia Green

……………………………………………………………………………………【連休のお知らせ】 3月19日（日）～21日(火・祝)※3連休です3月26日（日）・27日(第4月)は連休いたします。どうぞよろしくお願いいたします。……………………………………………………………………………………さてさてまたまた暖かくなってきました。何と20度越えの日も出てきますが一方で14度とやや寒く感じる日もありまさに三寒...

神戸森林植物園（20）＞芽吹きの園内

2023/01/31と同じタイトルです。本日も天候を見て急遽森林植物園へ。神戸・ブリスベーン姉妹都市を記念し1989年から整備が始まったブリスベーンの森の休憩所です。▼穏やかな気候で園内では春の観光シーズンに備え樹が植えられたり散策路の補修がされていました。アカヤシオ、カルミアの花芽、サンシュハクモクレン、アセビ、カワズザクラ▼ヒャッキンで携帯コンロ用の網を見つけたので、弁当が豪華になりまし...

東京の桜が開花しました。「バリバリチキンとサラダ」「白菜と干しエビの炒り煮」

〇チキンは皮目をバリバリに。・バリバリチキンとサラダ・白菜と干しエビの炒り煮・豆腐のえのき甘辛煮かけ・些末なとさつま揚げの煮物（残り物）●常備食を作り始めました。バリバリチキンとサラダ鶏もも肉は少し開いて厚みをそろえ塩をしておきます。玉ねぎは薄く切って水にさらします。アスパラは半分皮をむき３㎝に斜め目切りし、スナップエンドウは筋を取ります。ホットサンド用のパンで鶏もも肉を皮目８分、返して２分...

長浜

琵琶湖の湖畔の街 長浜。あるツアーで数年ぶりの訪問でした。滋賀の街はどこも水が近くて良い感じです・・・

3月16日 菜虫化蝶という日・「雲静日月正」

今日から七十二候は第9番目の「菜虫化蝶」（なむしちょうとなる）という候に入りました。厳しい冬を越したさなぎが羽化し、美しい蝶へと生まれ変わる頃を表しています。 あたたかな陽光を受けて、蝶々が羽をきらきらと輝かせながら、春の野山を自由に飛び回る様子が目に浮かびます。ここに出てくる「菜虫」とは、アブラナや大根などの葉につく青虫のことで、モンシロチョウの幼虫などを指すそうです。 モンシロチョウは馴...