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＼愛知県三河、碧南の名店一灯へ／

＼ただいま募集中／カフェメニュー3/26日 日曜日11：20-15：00あざみ野会場にてふわとろオムライスビーフソース柑橘とブッラータチーズのサラダあと１品参加費4500円初めての方・お久しぶりの方男性中学生以上でしたらどなたでもご参加いただけます。レッスンの申込み・お問い合わせは→コチラ！お気軽にお問い合わせください。✼••┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈•...

バンコク旅行記vol.9 「バミーコンセリー」＠トンローのバミーナムと蟹チャーハン

トンローの駅のすぐ近くにある「バミーコンセリー」は、地元の方にも観光客にも人気のバミーのお店です。お一人様でも入りやすくって、あたくしもタイ在住時にはよくお世話になりました。海老ワンタンとクリスピーポークが入ったバミーナム。大好物のトッピングがどっちも楽しめる欲張りな一杯で、あたくしのお気に入りです。そしてバミー以上にこのお店でのお気に入りは、蟹入りの炒飯です。お米がぱっらっぱらで軽くって美...

「森下・門仲「もつの細道｣を巡る－坂崎重盛｣東京煮込み横丁評判記から

「森下・門仲「もつの細道｣を巡る－坂崎重盛｣東京煮込み横丁評判記から東京の煮込み「ベスト５｣の二店が両端をピシリと押さえる今回は深川、森下から門前仲町まで歩いてみよう。都営新宿線の森下から東京メトロ東西線、都営大江戸線の門前仲町まで、そうねえ、一・五キロはない。他に立ち寄らずに歩けば、ゆっくり歩いても三〇分ほどか。ところが、この間に、芭蕉記念館や芭蕉庵史跡展望庭園といった芭蕉ゆかりの聖地があ...

イカめし＆レーズンパン

3月に入り暖かい日が続いています庭も少しずつ春めいて来ました............................................................................................................ランチにイカめしを作りましたもち米と刻んだ足をイカの身に詰めて活力鍋で煮ました煮る前に身に楊枝でいくつか穴を開けておき...

鶏めしでおいなりさん

スーパーで九州物産展みたいなことをやっていまして、「九州かしわめし」を買ってみました。これをおいなりさんに詰めてみよううと思うんです。これですね～袋を開けるまで中が見えなかったんですお米には、もち米を半分混ぜて開けてみれば、こんなに色が濃い！確か醤油と味噌だったかと新鮮な野菜も足したくて、椎茸を加えました前日に砂糖と塩、だし汁で煮ておいた、おあげ炊きあがりはこんなですおあげに詰めて、出来上が...

夕飯も鯖の塩焼き！和定食でした。

夕飯も鯖の塩焼き！和定食でした。やっぱり和食が飽きないね。

ランチにW芋

ランチにW芋えび芋とさつまいも(シルクスイート)を蒸しただけ💕腸のお掃除のために食べています。おいしい😋💕

小倉トースト

先週突然餡子が食べたくなって作りました。＾＾笑こういうこと、突然あるんですよね。＾＾；昔は日本に帰国するとケーキを良く食べに行きましたが最近はもっぱら美味しい和菓子、お饅頭を良く買っています。笑特にわらび饅頭を見ると買わずにはいられないんですよね。あー思い出すと早く食べたい!まあ自分で作れないことはないですよね、今度作ってみようかな。＾＾おうちにこの間日本から持ち帰った北海道産の小豆があった...

塩焼きそばランチ(トップバリューのこんにゃく麺)

塩焼きそばランチに、見えて、こちらの麺はこんにゃく麺。味も食べ応えも文句なし。トップバリューのこんにゃく麺、これは使えるね。ダンナ氏のお腹が引っ込みますように。ごちそうさまでした😋💕

雑穀ご飯と3色にんじんサラダ

雑穀ご飯と3色にんじんサラダ納豆に太刀魚和定食だなぁ╰(*´︶`*)╯♡結局、好きなので。